Carota gialla
IG basso
CG 3.6 per pezzo tipica (120 g) · CG 3 per 100 g
- Carico e indice glicemico basso
- Contenuto di zucchero moderato
Carota gialla ha un indice glicemico di 35, uguale a quello del Carota cruda semplice (35). Una pezzo tipica (120 g) aggiunge un carico glicemico di 3.6.
Aggiornato il 4 dic 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 0.5 per 100 g Le zucchine hanno un contenuto di carboidrati e zuccheri inferiore con un carico glicemico ancora più basso, rendendole eccellenti per la resistenza all'insulina.
Zucchina - CG 1 per 100 g Il cavolfiore ha praticamente nessun zucchero, un carico glicemico più basso ed è molto povero di calorie, favorendo un migliore controllo della glicemia.
Cavolfiore - CG 1 per 100 g Il broccolo è ricco di fibra e molto povero di zuccheri e carboidrati, con un impatto glicemico minimo rispetto alle carote gialle.
Broccoli
Forme di Carota cruda
- GI 35 · CG 3 per 100 g
Carota cruda - Carota alla grigliaGI 35 · CG 3 per 100 g grilled
- GI 39 · CG 3 per 100 g steamed
Carote al vapore - GI 35 · CG 3 per 100 g julienne
Carote alla julienne - GI 39 · CG 3 per 100 g frozen
Carote congelate - Carote grattugiateGI 35 · CG 3 per 100 g grated
- GI 49 · CG 3 per 100 g canned
Carote in scatola - +11 altre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Carota gialla è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 36 kcal |
| Carboidrati | 8.2 g |
| Zuccheri (totali) | 4.7 g |
| Naturali | 4.7 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.8 g |
| Solubili | 0.8 g |
| Insolubili | 2 g |
| Proteine | 0.8 g |
| Grassi | 0.2 g |
| Saturi | 0.03 g |
| Insaturi | 0.07 g |
| Sodio | 69 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Carico e indice glicemico basso
- Alto contenuto di fibra
- Processamento minimo
- Contenuto di zucchero moderato
- Basso contenuto di proteine
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Carota gialla?
Carota gialla ha un indice glicemico di 35 (Basso). Una pezzo tipica (120 g) ha un carico glicemico di 3.6; per 100 g il carico glicemico è 3.
Carota gialla è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Carota gialla ha un indice glicemico basso (35), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Carota cruda ha il carico glicemico più basso?
Carota gialla ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Carota cruda in questo database (3 per 100 g).
Controlla Carota gialla nell'app Logi, con la tua porzione.
