Carote arrosto
IG basso
CG 2.5 per pezzo (50 g) · CG 5 per 100 g
- Basso carico glicemico
- Aumento dell'indice glicemico dopo il trattamento termico
Carote arrosto ha un indice glicemico di 49, superiore a quello del Carota cruda semplice (35). Una pezzo (50 g) aggiunge un carico glicemico di 2.5.
Aggiornato il 3 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 1 per 100 g Hanno un carico glicemico significativamente più basso e un contenuto più elevato di proteine e micronutrienti rispetto alle carote al forno.
Broccoli al vapore - CG 1 per 100 g È una verdura crucifera con un impatto minimo sui livelli di glucosio nel sangue, che rappresenta un'ottima alternativa alle radici.
Riso di cavolfiore
Forme di Carota cruda
- GI 35 · CG 3 per 100 g
Carota cruda - Carota alla grigliaGI 35 · CG 3 per 100 g grilled
- GI 35 · CG 3 per 100 g yellow
Carota gialla - GI 39 · CG 3 per 100 g steamed
Carote al vapore - GI 35 · CG 3 per 100 g julienne
Carote alla julienne - GI 39 · CG 3 per 100 g frozen
Carote congelate - Carote grattugiateGI 35 · CG 3 per 100 g grated
- +11 altre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Carote arrosto è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 medium carrot | 50 g | 2.5 |
| 1 tazza | 128 g | 6.4 |
| 1 serving | 150 g | 7.5 |
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 45 kcal |
| Carboidrati | 10 g |
| Zuccheri (totali) | 5 g |
| Naturali | 5 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.8 g |
| Solubili | 0.7 g |
| Insolubili | 2.1 g |
| Proteine | 1 g |
| Grassi | 0.3 g |
| Saturi | 0.05 g |
| Insaturi | 0.25 g |
| Sodio | 60 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Basso carico glicemico
- Buona fonte di fibre alimentari
- Basso contenuto calorico e alto contenuto di acqua
- Aumento dell'indice glicemico dopo il trattamento termico
- Contenuto proteico relativamente basso
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Carote arrosto?
Carote arrosto ha un indice glicemico di 49 (Basso). Una pezzo (50 g) ha un carico glicemico di 2.5; per 100 g il carico glicemico è 5.
Carote arrosto è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Carote arrosto ha un indice glicemico basso (49), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Carota cruda ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Carota cruda in questo database, Carota alla griglia ha il carico glicemico più basso (3 per 100 g).
Controlla Carote arrosto nell'app Logi, con la tua porzione.
