Carota cotta
IG basso
CG 3.2 per tazza (156 g) · CG 2 per 100 g
- Basso carico glicemico per porzione
- Indice glicemico moderato quando cotto
Carota cotta ha un indice glicemico di 39, superiore a quello del Carota cruda semplice (35). Una tazza (156 g) aggiunge un carico glicemico di 3.2.
Aggiornato il 4 lug 2026 · Fonti: USDA FoodData Central n. 170394 , Team Logi Nutrition · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Carota cruda
- GI 35 · CG 2.4 per 100 g
Carota cruda - GI 35 · CG 3 per 100 g yellow
Carota gialla - GI 39 · CG 3 per 100 g frozen
Carote congelate - GI 49 · CG 3 per 100 g canned
Carote in scatola - GI 35 · CG 3 per 100 g pickled
Carote sottaceto - GI 39 · CG 3.3 per 100 g fried
Carota saltata - GI 39 · CG 5.3 per 100 g roasted
Carote arrosto - +1 altre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Carota cotta è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 cucchiaio | 10 g | 0.2 |
| 1 cup, slices | 156 g | 3.2 |
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 35 kcal |
| Carboidrati | 8.22 g |
| Zuccheri (totali) | 3.45 g |
| Naturali | 3.5 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 3 g |
| Solubili | 0.9 g |
| Insolubili | 2.1 g |
| Proteine | 0.76 g |
| Grassi | 0.18 g |
| Saturi | 0.04 g |
| Insaturi | 0.05 g |
| Sodio | 58 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Basso carico glicemico per porzione
- Buona fonte di fibre alimentari
- Alto contenuto di acqua per l'idratazione
- Indice glicemico moderato quando cotto
- Minore densità di nutrienti rispetto alle verdure a foglia verde
Calcola il carico glicemico di un pasto con Carota cotta
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Carota cotta?
Carota cotta ha un indice glicemico di 39 (Basso). Una tazza (156 g) ha un carico glicemico di 3.2; per 100 g il carico glicemico è 2.
Carota cotta è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Carota cotta ha un indice glicemico basso (39), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Carota cruda ha il carico glicemico più basso?
Carota cotta ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Carota cruda in questo database (2 per 100 g).
Controlla Carota cotta nell'app Logi, con la tua porzione.
