Caponata
IG basso
CG 0.5 per cucchiaio tipica (15 g) · CG 3 per 100 g
- Ricco di fibre e antiossidanti
- Contenuto moderato di sodio
Caponata ha un indice glicemico di 30 (Basso). Una cucchiaio tipica (15 g) aggiunge un carico glicemico di 0.5.
Aggiornato il 18 dic 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Caponata è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 90 kcal |
| Carboidrati | 10 g |
| Zuccheri (totali) | 6 g |
| Naturali | 6 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 3 g |
| Solubili | 0.9 g |
| Insolubili | 2.1 g |
| Proteine | 1.5 g |
| Grassi | 5 g |
| Saturi | 0.7 g |
| Insaturi | 4.3 g |
| Sodio | 350 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Ricco di fibre e antiossidanti
- Contiene grassi insaturi sani
- Contenuto moderato di sodio
- Contiene olio aggiunto (più calorico)
Calcola il carico glicemico di un pasto con Caponata
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Caponata?
Caponata ha un indice glicemico di 30 (Basso). Una cucchiaio tipica (15 g) ha un carico glicemico di 0.5; per 100 g il carico glicemico è 3.
Caponata è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Caponata ha un indice glicemico basso (30), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Caponata sulla glicemia?
Caponata ha un carico glicemico di 3 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.
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