Biscotto
IG alto
CG 2.7 per pezzo (6 g) · CG 49 per 100 g
- Contiene alcune proteine
- Alto carico glicemico e indice glicemico
Biscotto ha un indice glicemico di 70 (Alto). Una pezzo (6 g) aggiunge un carico glicemico di 2.7.
Revisionato il 6 ago 2026 · Fonti: USDA FoodData Central n. 171867 , Team Logi Nutrition · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 4.5 per 100 g Questi offrono una croccantezza e una dolcezza soddisfacenti con un carico glicemico (CG) significativamente inferiore di 3 rispetto a 49, portando a un impatto molto minore sulla glicemia.
Mischi di noci e semi (legati con albume o sciroppo di fibra) - CG 4 per 100 g Il cioccolato ad alto contenuto di cacao offre un piacere ricco e goloso con una CG minima di 4, evitando il forte picco glicemico associato ai biscotti tradizionali.
Cioccolato fondente - CG 3.2 per 100 g Le mandorle offrono una croccantezza sana e ricca di fibre che stabilizza la glicemia, vantando una CG molto bassa di 1 rispetto ai biscotti ad alto indice glicemico.
Mandorle salate
Forme di Biscotto
- GI 20 · CG 4 per 100 g almond flour
Biscotti di farina di mandorle - GI 40 · CG 24 per 100 g chocolatesugar free
Biscotto al cioccolato senza zucchero - Biscotti avena e zenzero Gullón Zero con cioccolato fondenteGI 45 · CG 27 per 100 g gingeroat
- GI 70 · CG 34 per 100 g buttermilk
Biscotto di latticello - GI 70 · CG 35 per 100 g southern
Biscotto del sud - biscotto di cruscaGI 55 · CG 36 per 100 g bran
- Pan di Spagna alle noccioleGI 65 · CG 36 per 100 g hazelnut
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Biscotto è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 cookie | 6 g | 2.7 |
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 470 kcal |
| Carboidrati | 70 g |
| Zuccheri (totali) | 22 g |
| Naturali | 4 g |
| Aggiunti | 18 g |
| Fibre | 2 g |
| Solubili | 0.4 g |
| Insolubili | 1.6 g |
| Proteine | 6 g |
| Grassi | 18 g |
| Saturi | 8 g |
| Insaturi | 8 g |
| Sodio | 500 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contiene alcune proteine
- Fornisce fibra alimentare
- Alto carico glicemico e indice glicemico
- Alto contenuto di zuccheri aggiunti
- Alto contenuto di grassi saturi
Allergeni
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Biscotto?
Biscotto ha un indice glicemico di 70 (Alto). Una pezzo (6 g) ha un carico glicemico di 2.7; per 100 g il carico glicemico è 49.
Biscotto è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Biscotto ha un indice glicemico alto (70) e aumenta rapidamente la glicemia. Un'alternativa a carico più basso è Mischi di noci e semi (legati con albume o sciroppo di fibra).
Quale forma di Biscotto ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Biscotto in questo database, Biscotti di farina di mandorle ha il carico glicemico più basso (4 per 100 g).
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