CG 36 per 100 g
biscotto di crusca ha un indice glicemico di 55, inferiore a quello del Biscotto semplice (70).
Aggiornato il 12 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
biscotto di crusca è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
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| Calorie | 420 kcal |
| Carboidrati | 65 g |
| Zuccheri (totali) | 18 g |
| Naturali | 4 g |
| Aggiunti | 14 g |
| Fibre | 7 g |
| Solubili | 2.1 g |
| Insolubili | 4.9 g |
| Proteine | 7 g |
| Grassi | 13 g |
| Saturi | 3.5 g |
| Insaturi | 9.5 g |
| Sodio | 350 mg |
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
biscotto di crusca ha un indice glicemico di 55 (Moderato) e un carico glicemico di 36 per 100 g.
biscotto di crusca ha un indice glicemico medio (55). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Cracker di farina di mandorle.
Tra le forme di Biscotto in questo database, Biscotti di farina di mandorle ha il carico glicemico più basso (4 per 100 g).
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