Baguette rustica
IG alto
CG 41 per 100 g
- Basso contenuto di grassi
- Alto indice glicemico
Baguette rustica ha un indice glicemico di 75, inferiore a quello del Baguette classica semplice (95).
Aggiornato il 12 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 16 per 100 g Il pane di cereali germogliati offre un IG significativamente più basso di 36 e un CG di 16, fornendo una risposta glicemica molto più lenta e stabile rispetto alla baguette.
Pane integrale germogliato - CG 14 per 100 g Il pane ai semi di lino è un'alternativa ricca di fibre con un CG molto più basso di 14, che aiuta a prevenire i picchi glicemici acuti associati alla farina bianca raffinata.
Pane ai semi di lino
Forme di Baguette classica
- GI 95 · CG 53 per 100 g
Baguette classica - GI 55 · CG 26 per 100 g brown
Baguette integrale - Baguette alle erbeGI 70 · CG 28 per 100 g herb
- Baguette di segaleGI 58 · CG 28 per 100 g rye
- GI 65 · CG 31 per 100 g buckwheat
Baguette di grano saraceno - GI 70 · CG 32 per 100 g garlic
Baguette all'aglio - GI 75 · CG 40 per 100 g tiger
Baguette tiger - +1 altre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Baguette rustica è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 270 kcal |
| Carboidrati | 54 g |
| Zuccheri (totali) | 1.2 g |
| Naturali | 1.2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.5 g |
| Solubili | 0.8 g |
| Insolubili | 1.7 g |
| Proteine | 8.5 g |
| Grassi | 1.2 g |
| Saturi | 0.2 g |
| Insaturi | 1 g |
| Sodio | 550 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Basso contenuto di grassi
- Fonte di proteine vegetali
- Alto indice glicemico
- Basso contenuto di fibre
- Moderatamente lavorato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Baguette rustica?
Baguette rustica ha un indice glicemico di 75 (Alto) e un carico glicemico di 41 per 100 g.
Baguette rustica è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Baguette rustica ha un indice glicemico alto (75) e aumenta rapidamente la glicemia. Un'alternativa a carico più basso è Pane integrale germogliato.
Quale forma di Baguette classica ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Baguette classica in questo database, Baguette integrale ha il carico glicemico più basso (26 per 100 g).
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