tepung spelt
GI sedang
GL 39.1 per cangkir (120 g) · GL 32.6 per 100 g
- Kandungan serat tinggi
- Beban glikemik sedang
tepung spelt memiliki indeks glikemik 55 (Sedang). Satu cangkir (120 g) menambah beban glikemik sebesar 39.1.
Ditinjau 6 Agu 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #2003587 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 0.3 per 100 g Tepung almond memiliki GL yang jauh lebih rendah yaitu 1 dibandingkan dengan 38, sehingga dampaknya terhadap gula darah jauh lebih kecil.
Tepung almond - GL 4.5 per 100 g Tepung lupin memberikan GL yang jauh lebih rendah yaitu 2, menjadikannya pilihan yang lebih unggul untuk mengelola respons glikemik.
Tepung lupin - GL 26.5 per 100 g Tepung kelapa memiliki GL sebesar 8,1, yang jauh lebih rendah daripada 38 pada tepung spelt, sehingga menawarkan profil glikemik yang lebih baik.
Tepung kelapa
Bentuk tepung spelt
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
tepung spelt adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 sendok teh | 3 g | 0.8 |
| 1 sendok makan | 8 g | 2.4 |
| 1 cangkir | 120 g | 39.1 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 338 kcal |
| Karbohidrat | 70 g |
| Gula (total) | 0.8 g |
| Alami | 0.8 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 10.7 g |
| Larut | 3.2 g |
| Tidak larut | 7.5 g |
| Protein | 14.6 g |
| Lemak | 2.4 g |
| Jenuh | 0.4 g |
| Tidak jenuh | 2 g |
| Natrium | 2 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat tinggi
- Sumber protein yang baik
- Pemrosesan minimal
- Beban glikemik sedang
- Mengandung gluten
- Tidak cocok untuk penyakit celiac
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik tepung spelt?
tepung spelt memiliki indeks glikemik 55 (Sedang). Satu cangkir (120 g) memiliki beban glikemik 39.1; per 100 g beban glikemiknya 32.6.
Apakah tepung spelt cocok untuk penderita resistensi insulin?
tepung spelt memiliki indeks glikemik sedang (55). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah Tepung almond.
Bentuk tepung spelt mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk tepung spelt dalam basis data ini, Roti sosis (tepung spelt) memiliki beban glikemik terendah (19 per 100 g).
Cek tepung spelt di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
