Saus char siu
GI sedang
GL 5 per sendok makan tipikal (15 g) · GL 33 per 100 g
- Kandungan lemak rendah
- Kandungan gula sangat tinggi
Saus char siu memiliki indeks glikemik 65, lebih tinggi dari Saus Gurih polos (45). Satu sendok makan tipikal (15 g) menambah beban glikemik sebesar 5.
Diperbarui 4 Mar 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 2 per 100 g Using non-nutritive sweeteners greatly reduces sugar content and glycemic impact, supporting blood sugar management.
Saus char siu buatan sendiri (dengan stevia/erythritol) - GL 5 per 100 g This option is low in sugar and sodium compared to char siu sauce, making it friendlier for those with insulin resistance.
Aminos kelapa (rasa bawang putih & jahe)
Bentuk Saus Gurih
- GI 45 · GL 5 per 100 g
Saus Gurih - GI 10 · GL 0.4 per 100 g caperchive
Saus caper dan kucai - GI 10 · GL 1 per 100 g merek: bitchin_sauce
Saus Bitchin' Original - GI 20 · GL 1 per 100 g chive
Saus daun kucai - GI 10 · GL 1 per 100 g herb
Saus herbal - saus lemon bebas gulaGI 20 · GL 1 per 100 g lemonsugar free
- GI 10 · GL 1 per 100 g parsleyonion
Saus peterseli-bawang - +47 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Saus char siu adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 220 kcal |
| Karbohidrat | 50 g |
| Gula (total) | 40 g |
| Alami | 5 g |
| Ditambahkan | 35 g |
| Serat | 1 g |
| Larut | 0.3 g |
| Tidak larut | 0.7 g |
| Protein | 2 g |
| Lemak | 1 g |
| Jenuh | 0.2 g |
| Tidak jenuh | 0.8 g |
| Natrium | 1800 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan lemak rendah
- Mengandung serat
- Kandungan gula sangat tinggi
- Beban dan indeks glikemik tinggi
- Kandungan natrium berlebihan
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Saus char siu?
Saus char siu memiliki indeks glikemik 65 (Sedang). Satu sendok makan tipikal (15 g) memiliki beban glikemik 5; per 100 g beban glikemiknya 33.
Apakah Saus char siu cocok untuk penderita resistensi insulin?
Saus char siu memiliki indeks glikemik sedang (65). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah Saus char siu buatan sendiri (dengan stevia/erythritol).
Bentuk Saus Gurih mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Saus Gurih dalam basis data ini, Saus caper dan kucai memiliki beban glikemik terendah (0.4 per 100 g).
Cek Saus char siu di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
