GL 0.1 per sendok makan tipikal (15 g) · GL 0.4 per 100 g
Saus caper dan kucai memiliki indeks glikemik 10, lebih rendah dari Saus Gurih polos (45). Satu sendok makan tipikal (15 g) menambah beban glikemik sebesar 0.1.
Diperbarui 3 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Logi · Kelola resistensi insulin
Saus caper dan kucai adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Lanjutkan di web
| Kalori | 180 kcal |
| Karbohidrat | 4 g |
| Gula (total) | 1.5 g |
| Alami | 1 g |
| Ditambahkan | 0.5 g |
| Serat | 1.2 g |
| Larut | 0.4 g |
| Tidak larut | 0.8 g |
| Protein | 2 g |
| Lemak | 17 g |
| Jenuh | 2.5 g |
| Tidak jenuh | 13 g |
| Natrium | 1200 mg |
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Saus caper dan kucai memiliki indeks glikemik 10 (Rendah). Satu sendok makan tipikal (15 g) memiliki beban glikemik 0.1; per 100 g beban glikemiknya 0.4.
Saus caper dan kucai memiliki indeks glikemik rendah (10), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Saus caper dan kucai memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk Saus Gurih dalam basis data ini (0.4 per 100 g).
Cek Saus caper dan kucai di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
PDF gratis — 3 halaman
Jurnal makanan mingguan
Catat makanan, beban glikemik & suasana hati. Temukan pola dalam 3 minggu.
Tanpa spam. Berhenti kapan saja.