Roti putih
GI tinggi
GL 10.8 per buah (29 g) · GL 37.1 per 100 g
- Satu iris seberat 29 g mengandung sekitar 77 kkal dan 2,6 g protein.
- Indeks glikemik tinggi (sekitar 75) dan beban glikemik sekitar 37 per 100 g.
Roti putih memiliki indeks glikemik 75 (Tinggi). Satu buah (29 g) menambah beban glikemik sebesar 10.8.
Ditinjau 6 Agu 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #174924 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 19.1 per 100 g Multigrain bread slices the same way for sandwiches and toast, with almost three times the fibre and a lower glycemic index.
Roti multigrain keto - GL 18 per 100 g Sprouted-grain bread fills the same role with fewer carbohydrates and more protein per 100 g.
Roti gandum utuh yang sudah berkecambah - GL 27.7 per 100 g Whole-grain rye bread makes the same sandwich with about three times the fibre and a lower glycemic load.
Roti gandum hitam utuh (100% tepung gandum hitam utuh) - GL 6 per 100 g High-protein bread is sliced and eaten the same way, with far fewer carbohydrates and about twice the protein.
Roti protein
Bentuk Roti putih
- roti rendah karbohidratGI 25 · GL 2 per 100 g low carb
- GI 53 · GL 18 per 100 g sprouted Roti gandum utuh yang sudah berkecambah
- GI 53 · GL 19.1 per 100 g multigrain Roti multigrain keto
- roti multigrain panggangGI 55 · GL 24 per 100 g multigrainroasted
- GI 74 · GL 31.6 per 100 g whole
Roti gandum utuh (dengan dedak dan germ) - roti gorengGI 70 · GL 32.5 per 100 g fried
- GI 75 · GL 34.3 per 100 g gluten free
Roti bebas gluten Schär
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Roti putih adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 thin slice | 20 g | 7.4 |
| 1 slice | 29 g | 10.8 |
| 1 large slice | 30 g | 11.1 |
| 1 cup, cubes | 35 g | 13 |
| 1 cup, crumbs | 45 g | 16.7 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 266 kcal |
| Karbohidrat | 49.42 g |
| Gula (total) | 5.67 g |
| Alami | 3.6 g |
| Ditambahkan | 2.02 g |
| Serat | 2.7 g |
| Larut | 0.8 g |
| Tidak larut | 1.9 g |
| Protein | 8.85 g |
| Lemak | 3.33 g |
| Jenuh | 0.73 g |
| Tidak jenuh | 2.6 g |
| Natrium | 491 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Satu iris seberat 29 g mengandung sekitar 77 kkal dan 2,6 g protein.
- Rendah lemak: sekitar 3 g per 100 g.
- Lembut dan netral, mudah dipadukan dengan topping berprotein seperti telur, keju cottage, atau daging tanpa lemak.
- Indeks glikemik tinggi (sekitar 75) dan beban glikemik sekitar 37 per 100 g.
- Dibuat dari tepung olahan: 2,7 g serat per 100 g, kurang dari setengah kandungan roti gandum utuh.
- Sekitar 490 mg natrium per 100 g, sehingga beberapa iris roti menambah asupan garam yang cukup signifikan.
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Roti putih?
Roti putih memiliki indeks glikemik 75 (Tinggi). Satu buah (29 g) memiliki beban glikemik 10.8; per 100 g beban glikemiknya 37.1.
Apakah Roti putih cocok untuk penderita resistensi insulin?
Roti putih memiliki indeks glikemik tinggi (75) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah Roti multigrain keto.
Bentuk Roti putih mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Roti putih dalam basis data ini, roti rendah karbohidrat memiliki beban glikemik terendah (2 per 100 g).
Cek Roti putih di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
