Roti gandum utuh (dengan dedak dan germ)
GI rendah
GL 5.2 per buah (26 g) · GL 20 per 100 g
- Sumber serat makanan yang baik
- Beban glikemik tinggi per porsi
Roti gandum utuh (dengan dedak dan germ) memiliki indeks glikemik 50, lebih rendah dari Roti putih polos (75). Satu buah (26 g) menambah beban glikemik sebesar 5.2.
Diperbarui 4 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #168013 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 16 per 100 g Proses perkecambahan meningkatkan ketersediaan hayati nutrisi dan menurunkan dampak glikemik dibandingkan roti multigrain standar.
Roti gandum utuh yang sudah berkecambah - GL 1 per 100 g Beban glikemik yang sangat rendah serta tinggi lemak sehat dan protein, yang mencegah lonjakan glukosa darah yang cepat.
Tepung almond
Bentuk Roti putih
- GI 75 · GL 37 per 100 g
Roti putih - GI 15 · GL 1.2 per 100 g keto
Roti Keto - GI 25 · GL 3 per 100 g seededlow sodium
Roti biji rendah karbo - GI 35 · GL 5 per 100 g merek: carbonaut
Irisan roti Carbonaut - Roti Putka ProBodyGI 35 · GL 5 per 100 g merek: probody
- GI 35 · GL 6 per 100 g high protein
Roti protein - Telur panggang dengan rotiGI 55 · GL 10 per 100 g egg bake
- +67 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Roti gandum utuh (dengan dedak dan germ) adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 slice regular | 26 g | 5.2 |
| 1 slice large | 41 g | 8.2 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 247 kcal |
| Karbohidrat | 41 g |
| Gula (total) | 5 g |
| Alami | 5 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 6.5 g |
| Larut | 1.95 g |
| Tidak larut | 4.55 g |
| Protein | 12 g |
| Lemak | 3.4 g |
| Jenuh | 0.5 g |
| Tidak jenuh | 2.2 g |
| Natrium | 400 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Sumber serat makanan yang baik
- Kandungan lemak jenuh rendah
- Minimal tambahan gula
- Beban glikemik tinggi per porsi
- Mengandung komponen tepung olahan
- Kandungan natrium yang signifikan
Alergen
Resep dengan Roti gandum utuh (dengan dedak dan germ)
-
Puding Roti Gandum Utuh dengan Pir dan Rempah Hangat 75 menit · 12 bahan · sedang -
Green club sandwich rendah glikemik 15 menit · 5 bahan · mudah -
Ribollita (Tuscan White Bean and Kale Soup) 60 menit · 14 bahan · sedang -
Sup kacang putih ala Toskana dengan kruton bawang putih 110 menit · 14 bahan · sedang
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Roti gandum utuh (dengan dedak dan germ)?
Roti gandum utuh (dengan dedak dan germ) memiliki indeks glikemik 50 (Rendah). Satu buah (26 g) memiliki beban glikemik 5.2; per 100 g beban glikemiknya 20.
Apakah Roti gandum utuh (dengan dedak dan germ) cocok untuk penderita resistensi insulin?
Roti gandum utuh (dengan dedak dan germ) memiliki indeks glikemik rendah (50), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Roti putih mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Roti putih dalam basis data ini, Roti Keto memiliki beban glikemik terendah (1.2 per 100 g).
Cek Roti gandum utuh (dengan dedak dan germ) di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
