roti gandum utuh
GI rendah
GL 6.2 per iris tipikal (30 g) · GL 20.5 per 100 g
- Kandungan serat sedang
- Beban glikemik sedang
roti gandum utuh memiliki indeks glikemik 50, lebih rendah dari roti gandum polos (70). Satu iris tipikal (30 g) menambah beban glikemik sebesar 6.2.
Diperbarui 13 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 8 per 100 g Penggantian ini menawarkan pengurangan beban glikemik yang signifikan (dari 20,5 menjadi 8) dan GI yang lebih rendah, memberikan respons gula darah yang jauh lebih stabil.
Roti kacang chickpea (socca) - GL 16 per 100 g Roti biji-bijian kecambah memiliki GI yang lebih rendah (36 vs 50) dan GL yang lebih rendah, menjadikannya alternatif yang lebih ramah gula darah dibandingkan roti panggang gandum utuh standar.
Roti gandum utuh yang sudah berkecambah - GL 14 per 100 g Roti biji rami memberikan peningkatan moderat pada GI dan GL dibandingkan roti panggang asli, membantu meredam lonjakan glukosa setelah makan.
Roti biji rami
Bentuk roti gandum
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
roti gandum utuh adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 247 kcal |
| Karbohidrat | 41 g |
| Gula (total) | 4.5 g |
| Alami | 4 g |
| Ditambahkan | 0.5 g |
| Serat | 6.5 g |
| Larut | 2 g |
| Tidak larut | 4.6 g |
| Protein | 12 g |
| Lemak | 3.4 g |
| Jenuh | 0.6 g |
| Tidak jenuh | 2.2 g |
| Natrium | 400 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat sedang
- Rendah gula tambahan
- Tingkat pengolahan rendah
- Beban glikemik sedang
- Mengandung natrium
- Mungkin mengandung biji-bijian olahan
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik roti gandum utuh?
roti gandum utuh memiliki indeks glikemik 50 (Rendah). Satu iris tipikal (30 g) memiliki beban glikemik 6.2; per 100 g beban glikemiknya 20.5.
Apakah roti gandum utuh cocok untuk penderita resistensi insulin?
roti gandum utuh memiliki indeks glikemik rendah (50), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk roti gandum mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk roti gandum dalam basis data ini, Roti gandum rendah karbo memiliki beban glikemik terendah (10 per 100 g).
Cek roti gandum utuh di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
