roti gandum hitam 100% (gaya pumpernickel)
GI rendah
GL 6 per iris tipikal (30 g) · GL 20 per 100 g
- Kandungan serat pangan tinggi
- Beban glikemik sedang
roti gandum hitam 100% (gaya pumpernickel) memiliki indeks glikemik 50, sama dengan roti gandum hitam utuh polos (50). Satu iris tipikal (30 g) menambah beban glikemik sebesar 6.
Diperbarui 13 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 16 per 100 g Sprouted grains have a lower glycemic load and higher nutrient bioavailability than rye sourdough.
Roti gandum utuh yang sudah berkecambah - GL 20 per 100 g Traditional whole rye pumpernickel has a lower glycemic load and more fiber than standard rye sourdough.
Roti gandum hitam utuh (100% tepung gandum hitam utuh) - GL 3 per 100 g Low-carb seed breads have a much lower glycemic load and are better for blood sugar control.
Roti biji rendah karbo
Bentuk roti gandum hitam utuh
- GI 50 · GL 20 per 100 g
roti gandum hitam utuh - GI 45 · GL 14 per 100 g sourdoughflaxseed
Roti gandum hitam fermentasi dengan biji rami - Roti BorodinskyGI 50 · GL 20 per 100 g borodinsky
- GI 50 · GL 20 per 100 g pumpkin seeds
Roti gandum hitam dengan biji labu - GI 50 · GL 20 per 100 g with walnuts
Roti gandum hitam dengan kenari - Roti gandum hitam DenmarkGI 50 · GL 20 per 100 g danish
- roti gandum hitam indeks glikemik rendahGI 50 · GL 20 per 100 g low glycemic index
- +5 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
roti gandum hitam 100% (gaya pumpernickel) adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 210 kcal |
| Karbohidrat | 41 g |
| Gula (total) | 1.5 g |
| Alami | 1.5 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 8 g |
| Larut | 2.4 g |
| Tidak larut | 5.6 g |
| Protein | 6 g |
| Lemak | 2.5 g |
| Jenuh | 0.4 g |
| Tidak jenuh | 2.1 g |
| Natrium | 400 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat pangan tinggi
- Rendah lemak jenuh
- Beban glikemik sedang
- Mengandung gluten
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik roti gandum hitam 100% (gaya pumpernickel)?
roti gandum hitam 100% (gaya pumpernickel) memiliki indeks glikemik 50 (Rendah). Satu iris tipikal (30 g) memiliki beban glikemik 6; per 100 g beban glikemiknya 20.
Apakah roti gandum hitam 100% (gaya pumpernickel) cocok untuk penderita resistensi insulin?
roti gandum hitam 100% (gaya pumpernickel) memiliki indeks glikemik rendah (50), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk roti gandum hitam utuh mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk roti gandum hitam utuh dalam basis data ini, Roti gandum hitam fermentasi dengan biji rami memiliki beban glikemik terendah (14 per 100 g).
Cek roti gandum hitam 100% (gaya pumpernickel) di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
