kentang peterseli
GI sedang
GL 14.4 per buah tipikal (120 g) · GL 12 per 100 g
- Mengandung serat
- Indeks dan beban glikemik sedang
kentang peterseli memiliki indeks glikemik 65, lebih rendah dari Kentang polos (78). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 14.4.
Diperbarui 12 Jan 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1 per 100 g Cauliflower mash is very low in carbohydrates and has a much lower glycemic load, making it far better for blood sugar control.
Kembang kol tumbuk dengan minyak zaitun extra virgin dan bawang putih - GL 3 per 100 g Turnips have a much lower glycemic index and load than potatoes, offering a lighter, insulin-friendly alternative.
Kubus lobak kukus - GL 3 per 100 g Celeriac is lower in carbohydrates and glycemic load, making it a better choice for people managing insulin resistance.
Seledri akar rebus
Bentuk Kentang
- GI 78 · GL 13.7 per 100 g
Kentang - ubi unguGI 45 · GL 9 per 100 g purple
- GI 58 · GL 10 per 100 g new
Kentang baby - Kentang dengan kulitGI 60 · GL 10 per 100 g with skin
- GI 65 · GL 10 per 100 g canned
Kentang kalengan - GI 58 · GL 10 per 100 g yellow
kentang kuning - Kentang kupasGI 60 · GL 10 per 100 g peeled
- +28 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
kentang peterseli adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 90 kcal |
| Karbohidrat | 18 g |
| Gula (total) | 1 g |
| Alami | 1 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2 g |
| Larut | 0.6 g |
| Tidak larut | 1.4 g |
| Protein | 2 g |
| Lemak | 2 g |
| Jenuh | 1 g |
| Tidak jenuh | 1 g |
| Natrium | 10 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Mengandung serat
- Rendah gula tambahan
- Bahan segar, tidak diproses
- Indeks dan beban glikemik sedang
- Rendah protein
- Tidak optimal untuk resistensi insulin
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik kentang peterseli?
kentang peterseli memiliki indeks glikemik 65 (Sedang). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 14.4; per 100 g beban glikemiknya 12.
Apakah kentang peterseli cocok untuk penderita resistensi insulin?
kentang peterseli memiliki indeks glikemik sedang (65). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah Kembang kol tumbuk dengan minyak zaitun extra virgin dan bawang putih.
Bentuk Kentang mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Kentang dalam basis data ini, ubi ungu memiliki beban glikemik terendah (9 per 100 g).
Cek kentang peterseli di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
