Kentang dengan kulit
GI sedang
GL 10 per 100 g
- Kandungan serat yang baik (dengan kulit)
- Indeks glikemik sedang
Kentang dengan kulit memiliki indeks glikemik 60, lebih rendah dari Kentang polos (78).
Diperbarui 10 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Bentuk Kentang
- GI 78 · GL 13.7 per 100 g
Kentang - ubi unguGI 45 · GL 9 per 100 g purple
- GI 58 · GL 10 per 100 g new
Kentang baby - GI 65 · GL 10 per 100 g canned
Kentang kalengan - GI 58 · GL 10 per 100 g yellow
kentang kuning - Kentang kupasGI 60 · GL 10 per 100 g peeled
- Kentang mudaGI 57 · GL 10 per 100 g young
- +28 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Kentang dengan kulit adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 77 kcal |
| Karbohidrat | 17.5 g |
| Gula (total) | 0.8 g |
| Alami | 0.8 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2.2 g |
| Larut | 0.7 g |
| Tidak larut | 1.5 g |
| Protein | 2 g |
| Lemak | 0.1 g |
| Jenuh | 0.03 g |
| Tidak jenuh | 0.07 g |
| Natrium | 7 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat yang baik (dengan kulit)
- Kaya akan kalium dan vitamin C
- Rendah lemak dan natrium
- Indeks glikemik sedang
- Kandungan protein rendah
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Kentang dengan kulit?
Kentang dengan kulit memiliki indeks glikemik 60 (Sedang) dan beban glikemik 10 per 100 g.
Apakah Kentang dengan kulit cocok untuk penderita resistensi insulin?
Kentang dengan kulit memiliki indeks glikemik sedang (60). Penderita resistensi insulin dapat mengonsumsinya dengan moderasi.
Bentuk Kentang mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Kentang dalam basis data ini, ubi ungu memiliki beban glikemik terendah (9 per 100 g).
Cek Kentang dengan kulit di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
