GL 18 per buah tipikal (120 g) · GL 15 per 100 g
kentang asin memiliki indeks glikemik 78, sama dengan Kentang polos (78). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 18.
Diperbarui 17 Nov 2025 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Logi · Kelola resistensi insulin
kentang asin adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Lanjutkan di web
| Kalori | 87 kcal |
| Karbohidrat | 20 g |
| Gula (total) | 0.9 g |
| Alami | 0.9 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 1.8 g |
| Larut | 0.5 g |
| Tidak larut | 1.3 g |
| Protein | 2 g |
| Lemak | 0.1 g |
| Jenuh | 0.03 g |
| Tidak jenuh | 0.02 g |
| Natrium | 300 mg |
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
kentang asin memiliki indeks glikemik 78 (Tinggi). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 18; per 100 g beban glikemiknya 15.
kentang asin memiliki indeks glikemik tinggi (78) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah Kentang manis panggang cincang.
Di antara bentuk Kentang dalam basis data ini, ubi ungu memiliki beban glikemik terendah (9 per 100 g).
Cek kentang asin di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
PDF gratis — 3 halaman
Jurnal makanan mingguan
Catat makanan, beban glikemik & suasana hati. Temukan pola dalam 3 minggu.
Tanpa spam. Berhenti kapan saja.