Irisan roti sourdough berbiji
GI rendah
GL 6.9 per iris tipikal (30 g) · GL 23 per 100 g
- Mengandung lemak sehat dari biji
- Beban glikemik sedang
Irisan roti sourdough berbiji memiliki indeks glikemik 53, lebih rendah dari Roti asam polos (54). Satu iris tipikal (30 g) menambah beban glikemik sebesar 6.9.
Diperbarui 12 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 14 per 100 g Roti biji rami menawarkan tekstur dan profil penggunaan yang mirip dengan sourdough, sekaligus menurunkan beban glikemik secara signifikan dari 23 menjadi 14.
Roti biji rami - GL 1 per 100 g Flatbread kembang kol adalah alternatif roti rendah glikemik yang populer yang secara drastis mengurangi beban glikemik dari 23 menjadi 1.
Bola kembang kol panggang
Bentuk Roti asam
- GI 54 · GL 27.5 per 100 g
Roti asam - Roti protein sourdoughGI 50 · GL 16 per 100 g high protein
- Roti sourdough gandum utuh dengan selai kacang almond atau kacang tanah alamiGI 50 · GL 17.5 per 100 g whole
- GI 50 · GL 21 per 100 g 100 percent rye
Roti gandum hitam 100% sourdough - roti sourdoughGI 54 · GL 26 per 100 g baked
- GI 54 · GL 26 per 100 g bowl
roti sourdough mangkuk
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Irisan roti sourdough berbiji adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 250 kcal |
| Karbohidrat | 44 g |
| Gula (total) | 1.5 g |
| Alami | 1.5 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 4.5 g |
| Larut | 1.3 g |
| Tidak larut | 3.2 g |
| Protein | 9 g |
| Lemak | 5 g |
| Jenuh | 0.7 g |
| Tidak jenuh | 4 g |
| Natrium | 500 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Mengandung lemak sehat dari biji
- Kandungan serat sedang
- Indeks glikemik lebih rendah daripada roti putih
- Beban glikemik sedang
- Produk biji-bijian olahan
- Kandungan natrium relatif tinggi
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Irisan roti sourdough berbiji?
Irisan roti sourdough berbiji memiliki indeks glikemik 53 (Rendah). Satu iris tipikal (30 g) memiliki beban glikemik 6.9; per 100 g beban glikemiknya 23.
Apakah Irisan roti sourdough berbiji cocok untuk penderita resistensi insulin?
Irisan roti sourdough berbiji memiliki indeks glikemik rendah (53), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Roti asam mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Roti asam dalam basis data ini, Roti protein sourdough memiliki beban glikemik terendah (16 per 100 g).
Cek Irisan roti sourdough berbiji di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
