Bit utuh
GI sedang
GL 3.4 per buah (82 g) · GL 4.2 per 100 g
- Sekitar 43 kkal per 100 g, dengan 2,8 g serat
- Mengandung lebih banyak gula daripada kebanyakan sayuran: sekitar 7 g per 100 g
Bit utuh memiliki indeks glikemik 61 (Sedang). Satu buah (82 g) menambah beban glikemik sebesar 3.4.
Ditinjau 31 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #169145 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 2.4 per 100 g Carrot is another sweet root for roasting, soups and grated salads, with less sugar and about 41 kcal per 100 g.
Wortel mentah - GL 5 per 100 g Celeriac roasts, boils and grates like beetroot, with a milder, nutty taste and a similar 42 kcal per 100 g.
Seledri umbi - GL 2 per 100 g Turnip works in roasts, soups and mash in place of beetroot, at about 28 kcal and a glycemic load of about 2 per 100 g.
Lobak - GL 0.5 per 100 g Red cabbage gives salads the same deep red colour and crunch, with about 31 kcal and a glycemic load of about 1 per 100 g.
Kubis merah
Bentuk Bit utuh
- GI 64 · GL 4.6 per 100 g canned
Bit merah kalengan - GI 64 · GL 5.1 per 100 g boiled
Bit matang - GI 64 · GL 6 per 100 g yellow
Bit emas - GI 64 · GL 8.7 per 100 g roasted
Bit panggang - bit merah gorengGI 65 · GL 9 per 100 g fried
- GI 64 · GL 10.4 per 100 g pickled
Bit merah acar - GI 64 · GL 45.3 per 100 g dried
Bit kering
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Bit utuh adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1/2 cup, sliced | 68 g | 2.8 |
| 1 portion (80 g) | 80 g | 3.3 |
| 1 beet (5 cm / 2 in) | 82 g | 3.4 |
| 1 cup, diced | 136 g | 5.6 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 43 kcal |
| Karbohidrat | 9.6 g |
| Gula (total) | 6.8 g |
| Alami | 6.8 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2.8 g |
| Larut | 1 g |
| Tidak larut | 1.8 g |
| Protein | 1.6 g |
| Lemak | 0.2 g |
| Jenuh | 0.03 g |
| Tidak jenuh | 0.17 g |
| Natrium | 78 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Sekitar 43 kkal per 100 g, dengan 2,8 g serat
- Sumber folat yang baik: sekitar 109 µg per 100 g
- Secara alami kaya akan nitrat diet dan pigmen betalain, yang memberikan warna merah
- Sekitar 325 mg kalium per 100 g
- Mengandung lebih banyak gula daripada kebanyakan sayuran: sekitar 7 g per 100 g
- Bit acar biasanya dimaniskan: sekitar 11 g gula per 100 g
- Pigmen merah dapat mengubah warna urine atau feses menjadi merah muda; ini tidak berbahaya
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep dengan Bit utuh
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Bit utuh?
Bit utuh memiliki indeks glikemik 61 (Sedang). Satu buah (82 g) memiliki beban glikemik 3.4; per 100 g beban glikemiknya 4.2.
Apakah Bit utuh cocok untuk penderita resistensi insulin?
Bit utuh memiliki indeks glikemik sedang (61). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah Wortel mentah.
Bentuk Bit utuh mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Bit utuh memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk Bit utuh dalam basis data ini (4.2 per 100 g).
Cek Bit utuh di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
