Seledri umbi
GI rendah
GL 7.8 per cangkir (156 g) · GL 5 per 100 g
- Sumber serat pangan yang baik
- Beban glikemik sedang
Seledri umbi memiliki indeks glikemik 52 (Rendah). Satu cangkir (156 g) menambah beban glikemik sebesar 7.8.
Ditinjau 6 Agu 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #170400 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
Bentuk Seledri umbi
- gratin seledri akarGI 35 · GL 2 per 100 g gratin
- GI 35 · GL 3 per 100 g bakedcubes
Akar seledri - GI 35 · GL 3 per 100 g roasted
Akar seledri panggang - Seledri akar kukus yang dihaluskan atau dipotong daduGI 35 · GL 3 per 100 g steamed
- GI 35 · GL 3 per 100 g boiled
Seledri akar rebus - Seledri umbi tumisGI 35 · GL 3 per 100 g friedcubes
- GI 35 · GL 5 per 100 g fries
kentang goreng akar seledri
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Seledri umbi adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 cangkir | 156 g | 7.8 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 42 kcal |
| Karbohidrat | 9.2 g |
| Gula (total) | 2.45 g |
| Alami | 2.5 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 4.9 g |
| Larut | 1.5 g |
| Tidak larut | 3.4 g |
| Protein | 1.5 g |
| Lemak | 0.3 g |
| Jenuh | 0.05 g |
| Tidak jenuh | 0.15 g |
| Natrium | 10 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Sumber serat pangan yang baik
- Mengandung vitamin dan mineral penting
- Beban glikemik sedang
- Kandungan pati lebih tinggi dibandingkan sayuran hijau
Alergen
Resep dengan Seledri umbi
-
Bœuf Bourguignon dengan Pure Seleri Akar 60 menit · 14 bahan · lanjutan -
Blitva — Sawi Swiss Dalmatia dengan Seledri Akar dan Kentang 28 menit · 6 bahan · sedang -
Dillkött dengan Puree Celeriac 60 menit · 12 bahan · lanjutan -
Erwtensoep (Sup Kacang Polong Belah Belanda dengan Seledri Akar dan Sosis Asap) 60 menit · 13 bahan · sedang -
Königsberger Klopse dalam Saus Krim Kapri dengan Pure Akar Seledri 40 menit · 16 bahan · lanjutan -
Gulyás Daging Sapi Rendah GI dengan Seledri Akar 70 menit · 12 bahan · lanjutan -
Borscht Rendah-GI dengan Akar Seleri 60 menit · 14 bahan · lanjutan -
Fiskesuppe Rendah-GI — Sup Krim Salmon dan Akar Seledri 40 menit · 11 bahan · lanjutan -
Köttbullar Rendah-GI dengan Puree Seledri Akar 40 menit · 13 bahan · lanjutan -
Kapuśniak GI Rendah (Sup Sauerkraut dengan Iga Asap dan Seledri Akar) 45 menit · 13 bahan · lanjutan -
Linseneintopf Rendah-GI (Rebusan Lentil Jerman dengan Seledri Akar) 45 menit · 12 bahan · lanjutan -
Okroshka GI Rendah dengan Celeriac (Sup Kefir Dingin) 25 menit · 9 bahan · sedang
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Seledri umbi?
Seledri umbi memiliki indeks glikemik 52 (Rendah). Satu cangkir (156 g) memiliki beban glikemik 7.8; per 100 g beban glikemiknya 5.
Apakah Seledri umbi cocok untuk penderita resistensi insulin?
Seledri umbi memiliki indeks glikemik rendah (52), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Seledri umbi mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Seledri umbi dalam basis data ini, gratin seledri akar memiliki beban glikemik terendah (2 per 100 g).
Cek Seledri umbi di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
