Cottage cheese
Alacsony GI
GL 2.1 / csésze (210 g) · GL 1 / 100 g
- Körülbelül 11 g fehérje 100 grammonként, főként lassan emésztődő kazein, 98 kcal mellett.
- Friss sajthoz képest sós: körülbelül 315 mg nátrium 100 grammonként, csészénként körülbelül 700 mg.
Cottage cheese glikémiás indexe: 10 (Alacsony). Egy csésze (210 g) glikémiás terhelése: 2.1.
Ellenőrizve: 2026. júl. 31. · Források: USDA FoodData Central #172179 , Logi Nutrition Team · Az itt található információk nem minősülnek orvosi tanácsnak · Hiba jelentése
Ehelyett ajánlott
- GL 1.4 / 100 g Skyr fills the same bowl with about the same protein (10.5 g per 100 g) for fewer calories: 60 vs 98 kcal.
Skyr - GL 0.9 / 100 g Twaróg (curd cheese) is a firmer fresh cheese with more protein: about 18 g vs 11 g per 100 g.
túró - GL 1.2 / 100 g Low-fat quark is smooth instead of grainy and gives 12 g of protein for 68 kcal per 100 g.
Sovány túró - GL 0.4 / 100 g Plain Greek yogurt works in the same bowls and dips, with similar calories (97 kcal) and a tangier, creamier texture.
Görög joghurt
Cottage cheese formái
- GI 10 · GL 0.5 / 100 g low fat
Light cottage cheese - Sovány cottage cheeseGI 10 · GL 0.7 / 100 g skim
- Bio alacsony nátriumtartalmú túróGI 27 · GL 1 / 100 g low sodium
- GI 35 · GL 1 / 100 g garlicherb
Fokhagymás-kapros túró - GI 27 · GL 1 / 100 g high protein
Magas fehérjetartalmú cottage cheese - GI 35 · GL 1 / 100 g vanillasugar free
Vaníliás túró xilittel - zsírszegény vaníliás túróGI 45 · GL 3 / 100 g skimvanilla
Logi · Inzulinrezisztencia kezelése
Csökkentse vércukrát okosabb ételválasztással
Cottage cheese a(z) 11 114 élelmiszer egyike, amelyet a Logi pontoz, ha lefotózod az ételt — az adaggal együtt.
Adagok
| Adag | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 14 g | 0.1 |
| 1/2 cup (4 oz) | 113 g | 1.1 |
| 1 pot (200 g) | 200 g | 2 |
| 1 cup, large curd | 210 g | 2.1 |
| 1 cup, small curd | 225 g | 2.3 |
Tápértékek (100g-onként)
100g-onként
| Kalória | 98 kcal |
| Szénhidrátok | 3.4 g |
| Cukrok (összesen) | 2.7 g |
| Természetes | 2.7 g |
| Hozzáadott | 0 g |
| Rost | 0 g |
| Vízoldható | 0 g |
| Vízoldhatatlan | 0 g |
| Fehérje | 11.1 g |
| Zsír | 4.3 g |
| Telített | 1.7 g |
| Telítetlen | 2.6 g |
| Nátrium | 364 mg |
Feldolgozottság szintje
Miért ez a pontszám?
- Körülbelül 11 g fehérje 100 grammonként, főként lassan emésztődő kazein, 98 kcal mellett.
- Alacsony szénhidráttartalom (3,4 g 100 grammonként): a glikémiás terhelés 1 alatt van.
- Az alacsony zsírtartalmú (81 kcal) és zsírmentes (72 kcal) változatok nagyjából ugyanannyi fehérjét tartalmaznak.
- Friss sajthoz képest sós: körülbelül 315 mg nátrium 100 grammonként, csészénként körülbelül 700 mg.
- Egyáltalán nem tartalmaz rostot.
- Az édesített ízesítések (vanília, csokoládé) olyan cukrot adnak hozzá, amelyet a natúr túró nem tartalmaz.
Allergének
Receptek ezzel: Cottage cheese
Gyakran ismételt kérdések
Mi a Cottage cheese glikémiás indexe?
Cottage cheese glikémiás indexe: 10 (Alacsony). Egy csésze (210 g) glikémiás terhelése: 2.1; 100 g-ra vetítve a glikémiás terhelés: 1.
Megfelelő-e a Cottage cheese inzulinrezisztenciában szenvedők számára?
Cottage cheese alacsony glikémiás indexű (10), jó lehetőség inzulinrezisztencia esetén.
Melyik Cottage cheese forma glikémiás terhelése a legalacsonyabb?
Az adatbázisban szereplő Cottage cheese formák közül a(z) Light cottage cheese glikémiás terhelése a legalacsonyabb (100 g-ban 0.5).
Nézd meg a(z) Cottage cheese adatlapját a Logi alkalmazásban, a saját adagoddal.
