obogaćeno pšenično brašno
Visok GI
GL 78 po šalica (120 g) · GL 65 na 100 g
- umjerena količina proteina
- vrlo visok glikemijski indeks
obogaćeno pšenično brašno ima glikemijski indeks 85, viši od običnog Bijelo pšenično brašno (75). Jedna šalica (120 g) dodaje glikemijsko opterećenje od 78.
Ažurirano 20. lis 2025. · Izvori: Logi Nutrition tim (sastav prema USDA, uz pomoć umjetne inteligencije) · Nije medicinski savjet · Prijavi grešku
Umjesto ovoga
- GL 1 na 100 g It has a much lower glycemic load and higher fiber content, making it better for blood sugar control.
Bademovo brašno - GL 37 na 100 g It has a lower glycemic index and higher fiber than unbleached wheat flour, supporting better glycemic management.
Pšenično integralno brašno - GL 25 na 100 g It provides more fiber and protein, leading to slower glucose absorption and improved insulin response.
Brašno od slanutka
Oblici Bijelo pšenično brašno
- GI 75 · GL 57 na 100 g
Bijelo pšenično brašno - Fermentirano pšenično brašnoGI 55 · GL 37 na 100 g fermented
- GI 51 · GL 37 na 100 g whole Pšenično integralno brašno
- GI 55 · GL 39 na 100 g sprouted
brašno od proklijale pšenice - Sladno pšenično brašnoGI 65 · GL 46 na 100 g malted
- GI 75 · GL 47 na 100 g rumali roti
brašno ravni kruh - Pšenično brašno tip 850GI 70 · GL 48 na 100 g second grade
- +2 više
Logi · Upravljanje inzulinskom rezistencijom
Smanjite šećer u krvi pametnijim izborom hrane
obogaćeno pšenično brašno je jedna od 11.106 namirnica koje Logi ocjenjuje kada fotografirate obrok — s porcijom.
Porcije
| Porcija | Grami | GL |
|---|---|---|
| 1 žlica | 8 g | 4.9 |
| 1 šalica | 120 g | 78 |
Nutritivne vrijednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 364 kcal |
| Ugljikohidrati | 76.2 g |
| Šećeri (ukupno) | 0.3 g |
| Prirodni | 0.3 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlakna | 2.7 g |
| Topiva | 0.54 g |
| Netopiva | 2.16 g |
| Proteini | 10.3 g |
| Masti | 1 g |
| Zasićene | 0.2 g |
| Nezasićene | 0.8 g |
| Natrij | 2 mg |
Stupanj prerade
Zašto ova ocjena?
- umjerena količina proteina
- sadrži nešto vlakana
- vrlo visok glikemijski indeks
- visoki glikemijski teret
- nizak sadržaj vlakana u usporedbi s cjelovitim žitaricama
Alergeni
Recepti s niskim GI na Logi Food Coach
Često postavljana pitanja
Koji je glikemijski indeks obogaćeno pšenično brašno?
obogaćeno pšenično brašno ima glikemijski indeks 85 (Visok). Jedna šalica (120 g) ima glikemijsko opterećenje 78; na 100 g glikemijsko opterećenje je 65.
Je li obogaćeno pšenično brašno prikladan za osobe s inzulinskom rezistencijom?
obogaćeno pšenično brašno ima visok glikemijski indeks (85) i brzo povisuje šećer u krvi. Alternativa s nižim opterećenjem je Bademovo brašno.
Koji oblik Bijelo pšenično brašno ima najniže glikemijsko opterećenje?
Među oblicima Bijelo pšenično brašno u ovoj bazi podataka, Fermentirano pšenično brašno ima najniže glikemijsko opterećenje (37 na 100 g).
Provjeri obogaćeno pšenično brašno u Logi aplikaciji, s vašom porcijom.
