Kultivirano pšenično brašno
Visok GI
GL 50 na 100 g
- Sadrži nešto proteina
- Visoki glikemijski indeks
Kultivirano pšenično brašno ima glikemijski indeks 70, niži od običnog Bijelo pšenično brašno (75).
Ažurirano 12. srp 2026. · Izvori: Logi Nutrition tim (sastav prema USDA, uz pomoć umjetne inteligencije) · Nije medicinski savjet · Prijavi grešku
Umjesto ovoga
- GL 1 na 100 g Bademovo brašno ima znatno niži GI od 5 i GL od 1, što sprječava nagle skokove šećera u krvi povezane s pšeničnim brašnom.
Bademovo brašno - GL 4.5 na 100 g Lupinovo brašno je alternativa bogata proteinima i niskog glikemijskog indeksa s GL-om od samo 2, što nudi puno stabilnije otpuštanje energije od pšeničnog brašna.
brašno od lupine - GL 17.1 na 100 g Kokosovo brašno pruža puno niže glikemijsko opterećenje od 3 u usporedbi s 50, što ga čini puno stabilnijim izborom za kontrolu šećera u krvi.
kokosovo brašno
Oblici Bijelo pšenično brašno
- GI 75 · GL 57 na 100 g
Bijelo pšenično brašno - Fermentirano pšenično brašnoGI 55 · GL 37 na 100 g fermented
- GI 51 · GL 37 na 100 g whole
Pšenično integralno brašno - GI 55 · GL 39 na 100 g sprouted
brašno od proklijale pšenice - Sladno pšenično brašnoGI 65 · GL 46 na 100 g malted
- GI 75 · GL 47 na 100 g rumali roti
brašno ravni kruh - Pšenično brašno tip 850GI 70 · GL 48 na 100 g second grade
- +2 više
Logi · Upravljanje inzulinskom rezistencijom
Smanjite šećer u krvi pametnijim izborom hrane
Kultivirano pšenično brašno je jedna od 11.106 namirnica koje Logi ocjenjuje kada fotografirate obrok — s porcijom.
Nutritivne vrijednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 340 kcal |
| Ugljikohidrati | 72 g |
| Šećeri (ukupno) | 0.4 g |
| Prirodni | 0.4 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlakna | 3 g |
| Topiva | 0.9 g |
| Netopiva | 2.1 g |
| Proteini | 10 g |
| Masti | 1.5 g |
| Zasićene | 0.3 g |
| Nezasićene | 1.2 g |
| Natrij | 5 mg |
Stupanj prerade
Zašto ova ocjena?
- Sadrži nešto proteina
- Nizak udio masti
- Fermentacija može poboljšati probavljivost
- Visoki glikemijski indeks
- Nizak udio vlakana
- Umjereno prerađeno
Recepti s niskim GI na Logi Food Coach
Često postavljana pitanja
Koji je glikemijski indeks Kultivirano pšenično brašno?
Kultivirano pšenično brašno ima glikemijski indeks 70 (Visok) i glikemijsko opterećenje 50 na 100 g.
Je li Kultivirano pšenično brašno prikladan za osobe s inzulinskom rezistencijom?
Kultivirano pšenično brašno ima visok glikemijski indeks (70) i brzo povisuje šećer u krvi. Alternativa s nižim opterećenjem je Bademovo brašno.
Koji oblik Bijelo pšenično brašno ima najniže glikemijsko opterećenje?
Među oblicima Bijelo pšenično brašno u ovoj bazi podataka, Fermentirano pšenično brašno ima najniže glikemijsko opterećenje (37 na 100 g).
Provjeri Kultivirano pšenično brašno u Logi aplikaciji, s vašom porcijom.
