cjeloviti pšenični kruh (s mekinjama i klicom)
Visok GI
GL 8.2 po komad (26 g) · GL 31.6 na 100 g
- Oko 6 g vlakana na 100 g, otprilike dvostruko više nego u bijelom kruhu.
- Integralno brašno je fino mljeveno, pa je njegov GI (74) blizak bijelom kruhu (75).
cjeloviti pšenični kruh (s mekinjama i klicom) ima glikemijski indeks 74, niži od običnog Bijeli kruh (75). Jedna komad (26 g) dodaje glikemijsko opterećenje od 8.2.
Ažurirano 4. srp 2026. · Izvori: USDA FoodData Central #172688 , Logi Nutrition tim · Nije medicinski savjet · Prijavi grešku
Oblici Bijeli kruh
- GI 75 · GL 37.1 na 100 g
Bijeli kruh - kruh s niskim udjelom ugljikohidrataGI 25 · GL 2 na 100 g low carb
- GI 53 · GL 18 na 100 g sprouted
klicani kruh od cjelovitog zrna - GI 53 · GL 19.1 na 100 g multigrain
Keto višezrnati kruh - pečeni kruh od više vrsta žitaricaGI 55 · GL 24 na 100 g multigrainroasted
- prženi kruhGI 70 · GL 32.5 na 100 g fried
- GI 75 · GL 34.3 na 100 g gluten free
Schär bezglutenski kruh - +2 više
Logi · Upravljanje inzulinskom rezistencijom
Smanjite šećer u krvi pametnijim izborom hrane
cjeloviti pšenični kruh (s mekinjama i klicom) je jedna od 11.139 namirnica koje Logi ocjenjuje kada fotografirate obrok — s porcijom.
Porcije
| Porcija | Grami | GL |
|---|---|---|
| 1 slice regular | 26 g | 8.2 |
| 1 slice large | 41 g | 13 |
Nutritivne vrijednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 252 kcal |
| Ugljikohidrati | 42.71 g |
| Šećeri (ukupno) | 4.34 g |
| Prirodni | 4.3 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlakna | 6 g |
| Topiva | 1.8 g |
| Netopiva | 4.2 g |
| Proteini | 12.45 g |
| Masti | 3.5 g |
| Zasićene | 0.51 g |
| Nezasićene | 2.26 g |
| Natrij | 400 mg |
Stupanj prerade
Zašto ova ocjena?
- Oko 6 g vlakana na 100 g, otprilike dvostruko više nego u bijelom kruhu.
- Integralno brašno zadržava mekinje i klicu, pa sadrži više magnezija i vitamina B od bijelog brašna.
- 12 g proteina na 100 g, više nego u bijelom kruhu.
- Integralno brašno je fino mljeveno, pa je njegov GI (74) blizak bijelom kruhu (75).
- Niži GI dolazi od kruha s cijelim, nemljevenim žitaricama: kruh sa sjemenkama.
Alergeni
Recepti sa sastojkom: cjeloviti pšenični kruh (s mekinjama i klicom)
-
Puding od integralnog kruha s kruškama i toplim začinima 75 min · 12 sastojaka · srednje -
Zeleni club sandwich s niskim glikemijskim indeksom 15 min · 5 sastojaka · lako -
Ribollita (Tuscan White Bean and Kale Soup) 60 min · 14 sastojaka · srednje -
Toskansko varivo od bijelog graha s krutonima od češnjaka 110 min · 14 sastojaka · srednje
Često postavljana pitanja
Koji je glikemijski indeks cjeloviti pšenični kruh (s mekinjama i klicom)?
cjeloviti pšenični kruh (s mekinjama i klicom) ima glikemijski indeks 74 (Visok). Jedna komad (26 g) ima glikemijsko opterećenje 8.2; na 100 g glikemijsko opterećenje je 31.6.
Je li cjeloviti pšenični kruh (s mekinjama i klicom) prikladan za osobe s inzulinskom rezistencijom?
cjeloviti pšenični kruh (s mekinjama i klicom) ima visok glikemijski indeks (74). Osobe s inzulinskom rezistencijom trebaju ograničiti unos.
Koji oblik Bijeli kruh ima najniže glikemijsko opterećenje?
Među oblicima Bijeli kruh u ovoj bazi podataka, kruh s niskim udjelom ugljikohidrata ima najniže glikemijsko opterećenje (2 na 100 g).
Provjeri cjeloviti pšenični kruh (s mekinjama i klicom) u Logi aplikaciji, s vašom porcijom.
