Bijeli kruh
Visok GI
GL 10.8 po komad (29 g) · GL 37.1 na 100 g
- Kriška od 29 g ima oko 77 kcal i 2,6 g proteina.
- Visoki glikemijski indeks (oko 75) i glikemijsko opterećenje od oko 37 na 100 g.
Bijeli kruh ima glikemijski indeks 75 (Visok). Jedna komad (29 g) dodaje glikemijsko opterećenje od 10.8.
Pregledano 6. kol 2026. · Izvori: USDA FoodData Central #174924 , Logi Nutrition tim · Nije medicinski savjet · Prijavi grešku
Umjesto ovoga
- GL 19.1 na 100 g Multigrain bread slices the same way for sandwiches and toast, with almost three times the fibre and a lower glycemic index.
Keto višezrnati kruh - GL 18 na 100 g Sprouted-grain bread fills the same role with fewer carbohydrates and more protein per 100 g.
klicani kruh od cjelovitog zrna - GL 27.7 na 100 g Whole-grain rye bread makes the same sandwich with about three times the fibre and a lower glycemic load.
Cijeli raženi kruh (100% raženo brašno) - GL 6 na 100 g High-protein bread is sliced and eaten the same way, with far fewer carbohydrates and about twice the protein.
Proteinski kruh
Oblici Bijeli kruh
- kruh s niskim udjelom ugljikohidrataGI 25 · GL 2 na 100 g low carb
- GI 53 · GL 18 na 100 g sprouted klicani kruh od cjelovitog zrna
- GI 53 · GL 19.1 na 100 g multigrain Keto višezrnati kruh
- pečeni kruh od više vrsta žitaricaGI 55 · GL 24 na 100 g multigrainroasted
- GI 74 · GL 31.6 na 100 g whole
cjeloviti pšenični kruh (s mekinjama i klicom) - prženi kruhGI 70 · GL 32.5 na 100 g fried
- GI 75 · GL 34.3 na 100 g gluten free
Schär bezglutenski kruh
Logi · Upravljanje inzulinskom rezistencijom
Smanjite šećer u krvi pametnijim izborom hrane
Bijeli kruh je jedna od 11.139 namirnica koje Logi ocjenjuje kada fotografirate obrok — s porcijom.
Porcije
| Porcija | Grami | GL |
|---|---|---|
| 1 thin slice | 20 g | 7.4 |
| 1 slice | 29 g | 10.8 |
| 1 large slice | 30 g | 11.1 |
| 1 cup, cubes | 35 g | 13 |
| 1 cup, crumbs | 45 g | 16.7 |
Nutritivne vrijednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 266 kcal |
| Ugljikohidrati | 49.42 g |
| Šećeri (ukupno) | 5.67 g |
| Prirodni | 3.6 g |
| Dodani | 2.02 g |
| Vlakna | 2.7 g |
| Topiva | 0.8 g |
| Netopiva | 1.9 g |
| Proteini | 8.85 g |
| Masti | 3.33 g |
| Zasićene | 0.73 g |
| Nezasićene | 2.6 g |
| Natrij | 491 mg |
Stupanj prerade
Zašto ova ocjena?
- Kriška od 29 g ima oko 77 kcal i 2,6 g proteina.
- Nizak udio masti: oko 3 g na 100 g.
- Mekan i neutralnog okusa, lako se kombinira s proteinskim dodacima kao što su jaja, svježi sir ili nemasno meso.
- Visoki glikemijski indeks (oko 75) i glikemijsko opterećenje od oko 37 na 100 g.
- Napravljen od rafiniranog brašna: 2,7 g vlakana na 100 g, manje od polovice količine u kruhu od cjelovitog zrna pšenice.
- Oko 490 mg natrija na 100 g, pa nekoliko kriški dodaje značajnu količinu soli.
Alergeni
Recepti s niskim GI na Logi Food Coach
Često postavljana pitanja
Koji je glikemijski indeks Bijeli kruh?
Bijeli kruh ima glikemijski indeks 75 (Visok). Jedna komad (29 g) ima glikemijsko opterećenje 10.8; na 100 g glikemijsko opterećenje je 37.1.
Je li Bijeli kruh prikladan za osobe s inzulinskom rezistencijom?
Bijeli kruh ima visok glikemijski indeks (75) i brzo povisuje šećer u krvi. Alternativa s nižim opterećenjem je Keto višezrnati kruh.
Koji oblik Bijeli kruh ima najniže glikemijsko opterećenje?
Među oblicima Bijeli kruh u ovoj bazi podataka, kruh s niskim udjelom ugljikohidrata ima najniže glikemijsko opterećenje (2 na 100 g).
Provjeri Bijeli kruh u Logi aplikaciji, s vašom porcijom.
