Cijeli raženi kruh (100% raženo brašno)
Nizak GI
GL 6 po tipična kriška (30 g) · GL 20 na 100 g
- Visok udio vlakana (uključujući topiva vlakna)
- Umjereno glikemijsko opterećenje
Cijeli raženi kruh (100% raženo brašno) ima glikemijski indeks 50, isti kao obični Cijeli raženi kruh (50). Jedna tipična kriška (30 g) dodaje glikemijsko opterećenje od 6.
Ažurirano 4. srp 2026. · Izvori: Logi Nutrition tim (sastav prema USDA, uz pomoć umjetne inteligencije) · Nije medicinski savjet · Prijavi grešku
Umjesto ovoga
- GL 1.5 na 100 g Ima znatno niže glikemijsko opterećenje i veći udio zdravih masti u usporedbi s raženim kruhom.
Kruh od lana bez glutena - GL 16 na 100 g Mahunarke pružaju bolji omjer proteina i ugljikohidrata te sporije i stabilnije otpuštanje šećera u krvi od raženih žitarica.
klicani kruh od cjelovitog zrna - GL 14 na 100 g Ove namirnice praktički ne sadrže ugljikohidrate i pružaju izvrsne esencijalne masne kiseline i vlakna bez podizanja razine inzulina.
chia kruh
Oblici Cijeli raženi kruh
- GI 50 · GL 20 na 100 g
Cijeli raženi kruh - GI 45 · GL 14 na 100 g sourdoughflaxseed
raženi kiseli kruh s lanom - GI 50 · GL 20 na 100 g sugar free
100% raženi kruh (pumpernickel stil) - Borodinsky kruhGI 50 · GL 20 na 100 g borodinsky
- Danski raženi kruhGI 50 · GL 20 na 100 g danish
- GI 50 · GL 20 na 100 g without yeast
Raženi kruh bez kvasca - GI 50 · GL 20 na 100 g pumpkin seeds
Raženi kruh s bučinim sjemenkama - +5 više
Logi · Upravljanje inzulinskom rezistencijom
Smanjite šećer u krvi pametnijim izborom hrane
Cijeli raženi kruh (100% raženo brašno) je jedna od 11.106 namirnica koje Logi ocjenjuje kada fotografirate obrok — s porcijom.
Nutritivne vrijednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 210 kcal |
| Ugljikohidrati | 41 g |
| Šećeri (ukupno) | 3.5 g |
| Prirodni | 3.5 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlakna | 8 g |
| Topiva | 2.4 g |
| Netopiva | 5.6 g |
| Proteini | 5.5 g |
| Masti | 2.5 g |
| Zasićene | 0.3 g |
| Nezasićene | 2.2 g |
| Natrij | 400 mg |
Stupanj prerade
Zašto ova ocjena?
- Visok udio vlakana (uključujući topiva vlakna)
- Minimalna razina obrade
- Umjereno glikemijsko opterećenje
- Značajan udio neto ugljikohidrata
Alergeni
Recepti s niskim GI na Logi Food Coach
Često postavljana pitanja
Koji je glikemijski indeks Cijeli raženi kruh (100% raženo brašno)?
Cijeli raženi kruh (100% raženo brašno) ima glikemijski indeks 50 (Nizak). Jedna tipična kriška (30 g) ima glikemijsko opterećenje 6; na 100 g glikemijsko opterećenje je 20.
Je li Cijeli raženi kruh (100% raženo brašno) prikladan za osobe s inzulinskom rezistencijom?
Cijeli raženi kruh (100% raženo brašno) ima nizak glikemijski indeks (50), što ga čini dobrim izborom za osobe s inzulinskom rezistencijom.
Koji oblik Cijeli raženi kruh ima najniže glikemijsko opterećenje?
Među oblicima Cijeli raženi kruh u ovoj bazi podataka, raženi kiseli kruh s lanom ima najniže glikemijsko opterećenje (14 na 100 g).
Provjeri Cijeli raženi kruh (100% raženo brašno) u Logi aplikaciji, s vašom porcijom.
