prženi kruh
Visok GI
GL 32.5 na 100 g
- Osigurava nešto proteina i vlakana
- Visoko glikemijsko opterećenje, osobito ako je napravljen od bijelog kruha
prženi kruh ima glikemijski indeks 70, niži od običnog Bijeli kruh (75).
Izvori: Logi Nutrition tim (sastav prema USDA, uz pomoć umjetne inteligencije) · Nije medicinski savjet · Prijavi grešku
Oblici Bijeli kruh
- GI 75 · GL 37.1 na 100 g
Bijeli kruh - kruh s niskim udjelom ugljikohidrataGI 25 · GL 2 na 100 g low carb
- GI 53 · GL 18 na 100 g sprouted
klicani kruh od cjelovitog zrna - GI 53 · GL 19.1 na 100 g multigrain
Keto višezrnati kruh - pečeni kruh od više vrsta žitaricaGI 55 · GL 24 na 100 g multigrainroasted
- GI 74 · GL 31.6 na 100 g whole
cjeloviti pšenični kruh (s mekinjama i klicom) - GI 75 · GL 34.3 na 100 g gluten free
Schär bezglutenski kruh - +2 više
Logi · Upravljanje inzulinskom rezistencijom
Smanjite šećer u krvi pametnijim izborom hrane
prženi kruh je jedna od 11.139 namirnica koje Logi ocjenjuje kada fotografirate obrok — s porcijom.
Nutritivne vrijednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 285 kcal |
| Ugljikohidrati | 46.5 g |
| Šećeri (ukupno) | 4 g |
| Prirodni | 2 g |
| Dodani | 2 g |
| Vlakna | 2.7 g |
| Topiva | 0.7 g |
| Netopiva | 2 g |
| Proteini | 8.5 g |
| Masti | 8 g |
| Zasićene | 3.2 g |
| Nezasićene | 4.8 g |
| Natrij | 520 mg |
Stupanj prerade
Zašto ova ocjena?
- Osigurava nešto proteina i vlakana
- Umjerena energetska gustoća u usporedbi s pecivima
- Prženje na maslacu dodaje okus bez značajnog dodanog šećera
- Visoko glikemijsko opterećenje, osobito ako je napravljen od bijelog kruha
- Rafinirane žitarice mogu brzo povisiti razinu glukoze u krvi
- Maslac povećava udio zasićenih masti i energetsku gustoću
Alergeni
Recepti s niskim GI na Logi Food Coach
Često postavljana pitanja
Koji je glikemijski indeks prženi kruh?
prženi kruh ima glikemijski indeks 70 (Visok) i glikemijsko opterećenje 32.5 na 100 g.
Je li prženi kruh prikladan za osobe s inzulinskom rezistencijom?
prženi kruh ima visok glikemijski indeks (70). Osobe s inzulinskom rezistencijom trebaju ograničiti unos.
Koji oblik Bijeli kruh ima najniže glikemijsko opterećenje?
Među oblicima Bijeli kruh u ovoj bazi podataka, kruh s niskim udjelom ugljikohidrata ima najniže glikemijsko opterećenje (2 na 100 g).
Provjeri prženi kruh u Logi aplikaciji, s vašom porcijom.
