सूखे मटर
निम्न GI
सामान्य कप (150 g) में GL 19.5 · प्रति 100 g में GL 13
- बहुत उच्च फाइबर सामग्री
- मध्यम ग्लाइसेमिक लोड
सूखे मटर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 22 है, जो सामान्य मटर (51) से कम है। एक सामान्य कप (150 g) का ग्लाइसेमिक लोड 19.5 है।
13 जुल॰ 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 2 Edamame offers a significantly lower glycemic load (2 vs 19) and higher protein content, making it a much more blood-sugar-friendly legume choice.
पूरा सोयाबीन - अंकुरित मसूरप्रति 100 g में GL 4 Soaked and sprouted lentils have a much lower glycemic impact (GL 4 vs 19) while maintaining a similar culinary profile to split peas.
- प्रति 100 g में GL 1 Cauliflower rice is an excellent low-glycemic alternative (GL 1 vs 19) if you are looking to drastically reduce the carbohydrate load of your meal.
बारीक कटा फूलगोभी (फूलगोभी चावल)
मटर के प्रकार
- GI 51 · प्रति 100 g में GL 7
मटर - मटरGI 22 · प्रति 100 g में GL 3 green
- GI 22 · प्रति 100 g में GL 4 yellowcooked
पका हुआ पीला मटर - GI 48 · प्रति 100 g में GL 6 canned
कैन्ड मटर - फ्रोजन मटरGI 39 · प्रति 100 g में GL 6 frozen
- GI 45 · प्रति 100 g में GL 7 boiledgreen
पकी हुई हरी मटर ताजा जड़ी-बूटियों और नींबू के रस के साथ मैश की हुई - भुना हुआ पीला मटरGI 28 · प्रति 100 g में GL 16.8 yellowroasted
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
सूखे मटर उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 340 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 60 g |
| शर्करा (कुल) | 3.5 g |
| प्राकृतिक | 3.5 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 25 g |
| घुलनशील | 7.5 g |
| अघुलनशील | 17.5 g |
| प्रोटीन | 23 g |
| वसा | 1.2 g |
| संतृप्त | 0.2 g |
| असंतृप्त | 1 g |
| सोडियम | 5 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- बहुत उच्च फाइबर सामग्री
- कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स
- उच्च प्रोटीन सामग्री
- मध्यम ग्लाइसेमिक लोड
- सापेक्ष रूप से उच्च कार्बोहाइड्रेट सामग्री
एलर्जेन
कोई EU-14 एलर्जेन सूचीबद्ध नहीं
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
सूखे मटर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
सूखे मटर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 22 (कम) है। एक सामान्य कप (150 g) का ग्लाइसेमिक लोड 19.5 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 13 है।
क्या सूखे मटर इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
सूखे मटर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (22) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
मटर के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
इस डेटाबेस में मटर के रूपों में, मटर का ग्लाइसेमिक लोड सबसे कम है (3 प्रति 100 g)।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में सूखे मटर देखें।
