मटर
निम्न GI
कप (145 g) में GL 10.2 · प्रति 100 g में GL 7
- फाइबर की अच्छी मात्रा
- मध्यम ग्लाइसेमिक इंडेक्स
मटर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 51 (कम) है। एक कप (145 g) का ग्लाइसेमिक लोड 10.2 है।
समीक्षित 31 जुल॰ 2026 · स्रोत: USDA FoodData Central #170419 , Logi पोषण टीम · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
मटर के प्रकार
- मटरGI 22 · प्रति 100 g में GL 3 green
- GI 22 · प्रति 100 g में GL 4 yellowcooked
पका हुआ पीला मटर - GI 48 · प्रति 100 g में GL 6 canned
कैन्ड मटर - फ्रोजन मटरGI 39 · प्रति 100 g में GL 6 frozen
- GI 45 · प्रति 100 g में GL 7 boiledgreen
पकी हुई हरी मटर ताजा जड़ी-बूटियों और नींबू के रस के साथ मैश की हुई - GI 22 · प्रति 100 g में GL 13 dried
सूखे मटर - भुना हुआ पीला मटरGI 28 · प्रति 100 g में GL 16.8 yellowroasted
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
मटर उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
भाग
| भाग | ग्राम | GL |
|---|---|---|
| 1 कप | 145 g | 10.2 |
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 81 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 14.5 g |
| शर्करा (कुल) | 5.7 g |
| प्राकृतिक | 5.7 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 5.1 g |
| घुलनशील | 1.5 g |
| अघुलनशील | 3.6 g |
| प्रोटीन | 5.4 g |
| वसा | 0.4 g |
| संतृप्त | 0.1 g |
| असंतृप्त | 0.3 g |
| सोडियम | 5 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- फाइबर की अच्छी मात्रा
- कम ग्लाइसेमिक लोड
- मध्यम ग्लाइसेमिक इंडेक्स
- स्टार्च-युक्त कार्ब प्रोफाइल
एलर्जेन
कोई EU-14 एलर्जेन सूचीबद्ध नहीं
मटर वाली रेसिपी
-
लो-ग्लाइसेमिक चिकन और मशरूम स्किलेट 40 मिनट · 10 सामग्री · मध्यम -
करिश्मा आलू के साथ लो-जीआई कॉटेज पाई 80 मिनट · 18 सामग्री · मध्यम -
लो-ग्लाइसेमिक ज़ुकिनी, मटर और सफेद बीन्स का सूप (बेसिल पेस्टो के साथ) 25 मिनट · 7 सामग्री · आसान -
मैकेरल, नए आलू और वॉटरक्रेस सलाद (हॉर्सरैडिश के साथ) 40 मिनट · 12 सामग्री · मध्यम -
हर्ब-रोस्टेड चिकन और लो-ग्लाइसेमिक जड़ वाली सब्जियां 105 मिनट · 11 सामग्री · मध्यम
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
मटर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
मटर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 51 (कम) है। एक कप (145 g) का ग्लाइसेमिक लोड 10.2 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 7 है।
क्या मटर इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
मटर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (51) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
मटर के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
इस डेटाबेस में मटर के रूपों में, मटर का ग्लाइसेमिक लोड सबसे कम है (3 प्रति 100 g)।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में मटर देखें।
