मक्का
निम्न GI
टुकड़ा (90 g) में GL 9 · प्रति 100 g में GL 10
- अच्छी पानी की मात्रा
- मध्यम ग्लाइसेमिक लोड
मक्का का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 52 (कम) है। एक टुकड़ा (90 g) का ग्लाइसेमिक लोड 9 है।
समीक्षित 31 जुल॰ 2026 · स्रोत: USDA FoodData Central #168538 , Logi पोषण टीम · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 1 इसमें कार्बोहाइड्रेट काफी कम होते हैं और ग्लाइसेमिक लोड बहुत कम होता है, जो इसे रक्त शर्करा नियंत्रण के लिए आदर्श बनाता है।
फूलगोभी - प्रति 100 g में GL 0.5 यह व्यंजनों में समान बनावट प्रदान करता है लेकिन स्टार्चयुक्त मकई की तुलना में इंसुलिन के स्तर पर इसका प्रभाव न्यूनतम होता है।
तोरी - प्रति 100 g में GL 1 यह बेहतर फाइबर-से-कार्बोहाइड्रेट अनुपात प्रदान करता है और इंसुलिन के स्तर पर इसका प्रभाव न्यूनतम होता है।
ब्रोकोली
मक्का के प्रकार
- अचार वाली मक्काGI 55 · प्रति 100 g में GL 8 pickled
- GI 55 · प्रति 100 g में GL 9 canned
कैन्ड मकई - GI 52 · प्रति 100 g में GL 10 frozen
जमे हुए मकई - GI 52 · प्रति 100 g में GL 10 yellow
पीला मकई - सफेद मक्काGI 52 · प्रति 100 g में GL 10 white
- GI 52 · प्रति 100 g में GL 11 steamed
भाप में पका मकई - GI 52 · प्रति 100 g में GL 11 grilled
भुना हुआ मकई
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
मक्का उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
भाग
| भाग | ग्राम | GL |
|---|---|---|
| 1 ear, small (5-1/2" to 6-1/2" long) | 73 g | 7.3 |
| 1 ear, medium (6-3/4" to 7-1/2" long) | 90 g | 9 |
| 1 ear, large (7-3/4" to 9" long) | 143 g | 14.3 |
| 1 cup, kernels | 154 g | 15.4 |
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 86 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 19 g |
| शर्करा (कुल) | 6.3 g |
| प्राकृतिक | 6.3 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 2.7 g |
| घुलनशील | 0.7 g |
| अघुलनशील | 2 g |
| प्रोटीन | 3.2 g |
| वसा | 1.2 g |
| संतृप्त | 0.2 g |
| असंतृप्त | 1 g |
| सोडियम | 15 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- अच्छी पानी की मात्रा
- आहार फाइबर शामिल है
- वसा में कम
- मध्यम ग्लाइसेमिक लोड
- उच्च स्टार्च सामग्री
- रक्त शर्करा में तेजी से वृद्धि की संभावना
एलर्जेन
कोई EU-14 एलर्जेन सूचीबद्ध नहीं
मक्का वाली रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
मक्का का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
मक्का का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 52 (कम) है। एक टुकड़ा (90 g) का ग्लाइसेमिक लोड 9 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 10 है।
क्या मक्का इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
मक्का का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (52) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
मक्का के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
इस डेटाबेस में मक्का के रूपों में, अचार वाली मक्का का ग्लाइसेमिक लोड सबसे कम है (8 प्रति 100 g)।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में मक्का देखें।
