Roulé à la cannelle
IG élevé
CG 45 pour 100 g
- Contient un peu de protéines
- Teneur élevée en sucres ajoutés
Roulé à la cannelle a un indice glycémique de 75, supérieur à celui du Pâte sucrée nature (65).
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Cette substitution offre un impact glycémique nettement inférieur (GL 1 contre 45) tout en conservant le profil de saveur familier de la cannelle.
Yaourt grec nature avec cannelle et noix - CG 8 pour 100 g Cela offre une texture et une douceur similaires à celles des produits de boulangerie, mais avec une charge glycémique beaucoup plus faible (GL 8 contre 45) grâce à la base de farine d'amande.
Muffin à la farine d'amande et à la carotte (sans sucre ajouté) - CG 6 pour 100 g Il s'agit d'une alternative à l'indice glycémique beaucoup plus bas (GL 6 contre 45) qui satisfait l'envie d'une douceur chaude épicée à la cannelle.
Pommes cuites à la cannelle
Formes de Pâte sucrée
- GI 65 · CG 31 pour 100 g
Pâte sucrée - Pâte à choux à la farine d'amandeGI 15 · CG 2 pour 100 g almond flourchoux base
- GI 55 · CG 14 pour 100 g spinach and feta pastry
Feuilleté aux épinards et feta - Pain à hot-dogGI 70 · CG 20 pour 100 g hot dog
- Pâtisserie saléeGI 65 · CG 26 pour 100 g salty
- Pâtisserie veganeGI 65 · CG 31 pour 100 g vegan
- GI 65 · CG 39 pour 100 g mince pie
Pâte à mince pie - +1 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Roulé à la cannelle fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 410 kcal |
| Glucides | 60 g |
| Sucres (total) | 22 g |
| Naturels | 4 g |
| Ajoutés | 18 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.7 g |
| Protéines | 6 g |
| Lipides | 16 g |
| Saturés | 6 g |
| Insaturés | 8 g |
| Sodium | 350 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient un peu de protéines
- Fournit une énergie rapide
- Teneur élevée en sucres ajoutés
- Index et charge glycémique élevés
- Farine raffinée ultra-transformée
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Roulé à la cannelle ?
Roulé à la cannelle a un indice glycémique de 75 (Élevé) et une charge glycémique de 45 pour 100 g.
Roulé à la cannelle est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Roulé à la cannelle a un indice glycémique élevé (75) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Yaourt grec nature avec cannelle et noix.
Quelle forme de Pâte sucrée a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Pâte sucrée dans cette base, Pâte à choux à la farine d'amande a la charge glycémique la plus basse (2 pour 100 g).
Consultez Roulé à la cannelle dans l'application Logi, avec votre portion.
