Pommes de terre salées
IG élevé
CG 18 par pièce typique (120 g) · CG 15 pour 100 g
- Faible teneur en matières grasses
- Indice glycémique élevé
Pommes de terre salées a un indice glycémique de 78, identique à celui du Pomme de terre nature (78). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 18.
Mis à jour le 17 nov. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 14 pour 100 g Ils ont un index glycémique plus bas et contiennent plus de fibres que les chips de pommes de terre ordinaires.
Galettes de patates douces rôties (huile minimale) - CG 2 pour 100 g Ils contiennent plus de fibres, de vitamines et ont une faible charge glycémique.
Chips de chou frisé au four - CG 17.4 pour 100 g Mon faible indice glycémique, beaucoup de protéines et de fibres.
Cacahuètes grillées
Formes de Pomme de terre
- GI 78 · CG 13.7 pour 100 g
Pomme de terre - Pomme de terre violetteGI 45 · CG 9 pour 100 g purple
- Pomme de terre à chair fermeGI 58 · CG 10 pour 100 g waxy
- Pomme de terre avec peauGI 60 · CG 10 pour 100 g with skin
- GI 58 · CG 10 pour 100 g yellow
Pomme de terre jaune - Pomme de terre nouvelleGI 57 · CG 10 pour 100 g young
- GI 65 · CG 10 pour 100 g canned
Pommes de terre en conserve - +28 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Pommes de terre salées fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 87 kcal |
| Glucides | 20 g |
| Sucres (total) | 0.9 g |
| Naturels | 0.9 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 1.8 g |
| Solubles | 0.5 g |
| Insolubles | 1.3 g |
| Protéines | 2 g |
| Lipides | 0.1 g |
| Saturés | 0.03 g |
| Insaturés | 0.02 g |
| Sodium | 300 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible teneur en matières grasses
- Contient des fibres alimentaires
- Indice glycémique élevé
- Charge glycémique importante
- Teneur élevée en sodium
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pommes de terre salées ?
Pommes de terre salées a un indice glycémique de 78 (Élevé). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 18 ; pour 100 g la charge glycémique est de 15.
Pommes de terre salées est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pommes de terre salées a un indice glycémique élevé (78) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Galettes de patates douces rôties (huile minimale).
Quelle forme de Pomme de terre a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Pomme de terre dans cette base, Pomme de terre violette a la charge glycémique la plus basse (9 pour 100 g).
Consultez Pommes de terre salées dans l'application Logi, avec votre portion.
