Pomme de terre nouvelle
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Pomme de terre nouvelle a un indice glycémique de 57, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 10 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Pomme de terre nouvelle se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Pomme de terre nouvelle convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 7/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Bonne source de vitamine C et de potassium
- ✓ Faible en gras
- ✓ Contient des fibres alimentaires
- ✗ Index et charge glycémique modérés
- ✗ Faible teneur en protéines
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 75 kcal |
| Glucides | 17g |
| Sucres (total) | 0.8g |
| Naturels | 0.8g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.2g |
| Solubles | 0.7g |
| Insolubles | 1.5g |
| Protéines | 2g |
| Lipides | 0.1g |
| Saturés | 0.02g |
| Insaturés | 0.08g |
| Sodium | 7mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pomme de terre nouvelle ?
Pomme de terre nouvelle a un indice glycémique de 57, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 10 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Pomme de terre nouvelle est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pomme de terre nouvelle a un indice glycémique modéré (57). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération.
Comment Pomme de terre nouvelle affecte-t-il la glycémie ?
Pomme de terre nouvelle a une charge glycémique de 10 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
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