Pois chiches cuits, rincés
IG bas
CG 9.8 par tasse (164 g) · CG 6 pour 100 g
- Indice glycémique bas
- Teneur élevée en glucides nets
Pois chiches cuits, rincés a un indice glycémique de 28, identique à celui du Pois chiches nature (28). Une tasse (164 g) ajoute une charge glycémique de 9.8.
Mis à jour le 3 juil. 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°2644288 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 2 pour 100 g Ils ont un impact glycémique nettement plus faible et une densité protéique plus élevée que les pois chiches.
Mélange de lupins - CG 3 pour 100 g Ils offrent une teneur en glucides beaucoup plus faible, ce qui les rend supérieurs pour la gestion de la résistance à l'insuline.
Farine de soja noire entière - CG 12.6 pour 100 g Ils offrent un meilleur rapport fibres/glucides pour une meilleure stabilité de la glycémie.
Lentilles (crues)
Formes de Pois chiches
- GI 28 · CG 8 pour 100 g
Pois chiches - Protéine de pois chicheGI 25 · CG 2 pour 100 g protein isolate
- GI 30 · CG 5 pour 100 g vegetable mash
Purée de pois chiches mélangée avec des légumes vapeur non féculents et des herbes fraîches - GI 28 · CG 5 pour 100 g salad
Salade de pois chiches - GI 28 · CG 6 pour 100 g sprouted
Pois chiches germés - GI 35 · CG 7 pour 100 g mince
Farce de pois chiches - GI 28 · CG 7 pour 100 g boiled
Pois chiches bouillis - +13 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Pois chiches cuits, rincés fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 cuillère à soupe | 10 g | 0.6 |
| 1 serving | 130 g | 7.8 |
| 1 tasse | 164 g | 9.8 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 133 kcal |
| Glucides | 20.32 g |
| Sucres (total) | 3.56 g |
| Naturels | 3.6 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 7.6 g |
| Solubles | 2.7 g |
| Insolubles | 4.9 g |
| Protéines | 7.02 g |
| Lipides | 3.1 g |
| Saturés | 0.36 g |
| Insaturés | 2.74 g |
| Sodium | 50 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Indice glycémique bas
- Riche en fibres et en protéines végétales
- Teneur élevée en glucides nets
- Risque de pics de glycémie en cas de grandes portions
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pois chiches cuits, rincés ?
Pois chiches cuits, rincés a un indice glycémique de 28 (Bas). Une tasse (164 g) a une charge glycémique de 9.8 ; pour 100 g la charge glycémique est de 6.
Pois chiches cuits, rincés est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pois chiches cuits, rincés a un indice glycémique bas (28), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Pois chiches a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Pois chiches dans cette base, Protéine de pois chiche a la charge glycémique la plus basse (2 pour 100 g).
Consultez Pois chiches cuits, rincés dans l'application Logi, avec votre portion.
