Pois chiches germés
IG bas
CG 9 par tasse typique (150 g) · CG 6 pour 100 g
- Charge glycémique et index faibles
- Contenu modéré en glucides
Pois chiches germés a un indice glycémique de 28, identique à celui du Pois chiches nature (28). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 9.
Mis à jour le 25 févr. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 4 pour 100 g Les germes de lentilles ont une charge glycémique encore plus faible et une teneur en fibres solubles plus élevée que les germes de pois chiches, ce qui les rend plus favorables en cas de résistance à l'insuline.
Ragoût de lentilles et légumes - CG 0.5 pour 100 g Les pousses de brocoli offrent encore moins de glucides et de charge glycémique, ainsi que des antioxydants supplémentaires, favorisant un meilleur contrôle de la glycémie.
Jus de pousses de brocoli - CG 1 pour 100 g Les germes de soja offrent moins de calories et de glucides par portion, avec une charge glycémique très faible, ce qui les rend idéaux pour la gestion glycémique.
Germes de soja
Formes de Pois chiches
- GI 28 · CG 8 pour 100 g
Pois chiches - Protéine de pois chicheGI 25 · CG 2 pour 100 g protein isolate
- GI 30 · CG 5 pour 100 g vegetable mash
Purée de pois chiches mélangée avec des légumes vapeur non féculents et des herbes fraîches - GI 28 · CG 5 pour 100 g salad
Salade de pois chiches - Pois chiches cuits, rincésGI 28 · CG 6 pour 100 g canned
- GI 35 · CG 7 pour 100 g mince
Farce de pois chiches - GI 28 · CG 7 pour 100 g boiled
Pois chiches bouillis - +13 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Pois chiches germés fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 120 kcal |
| Glucides | 20 g |
| Sucres (total) | 3 g |
| Naturels | 3 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 6 g |
| Solubles | 1.8 g |
| Insolubles | 4.2 g |
| Protéines | 8 g |
| Lipides | 2 g |
| Saturés | 0.2 g |
| Insaturés | 1.8 g |
| Sodium | 7 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique et index faibles
- Riche en fibres
- Bonne source de protéines
- Contenu modéré en glucides
- Fibres solubles minimales
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pois chiches germés ?
Pois chiches germés a un indice glycémique de 28 (Bas). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 9 ; pour 100 g la charge glycémique est de 6.
Pois chiches germés est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pois chiches germés a un indice glycémique bas (28), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Pois chiches a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Pois chiches dans cette base, Protéine de pois chiche a la charge glycémique la plus basse (2 pour 100 g).
Consultez Pois chiches germés dans l'application Logi, avec votre portion.
