Petit pain parisien
IG élevé
CG 48 par pièce typique (120 g) · CG 40 pour 100 g
- Faible teneur en matières grasses
- Charge glycémique très élevée
Petit pain parisien a un indice glycémique de 75, identique à celui du Petit pain blanc nature (75). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 48.
Mis à jour le 5 févr. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 20 pour 100 g Une charge glycémique beaucoup plus faible et plus de fibres, ce qui favorise la stabilisation du taux de sucre.
Pain de seigle complet - CG 34 pour 100 g L'orge a un indice glycémique plus bas et plus de nutriments que la baguette parisienne.
Farine d'épeautre complète - CG 38 pour 100 g Le sarrasin offre un faible indice glycémique et une valeur nutritionnelle plus élevée, bénéfique pour la résistance à l'insuline.
Farine de sarrasin
Formes de Petit pain blanc
- GI 75 · CG 39 pour 100 g
Petit pain blanc - GI 45 · CG 17 pour 100 g fitness
Petits pains de fitness - GI 50 · CG 20 pour 100 g brownwith seeds
Petit pain noir aux graines - petit pain completGI 50 · CG 21 pour 100 g whole
- Roulé aux noixGI 60 · CG 25 pour 100 g walnut
- Petit pain aux graines de courgeGI 65 · CG 29 pour 100 g pumpkin seed
- Brioche au fromage blanc et pépites de chocolatGI 65 · CG 31 pour 100 g chocolatequark
- +6 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Petit pain parisien fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 270 kcal |
| Glucides | 54 g |
| Sucres (total) | 2 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.8 g |
| Protéines | 8 g |
| Lipides | 1.5 g |
| Saturés | 0.3 g |
| Insaturés | 1.2 g |
| Sodium | 500 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible teneur en matières grasses
- Sans sucre ajouté
- Charge glycémique très élevée
- Faible teneur en fibres
- Teneur élevée en sodium
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Petit pain parisien ?
Petit pain parisien a un indice glycémique de 75 (Élevé). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 48 ; pour 100 g la charge glycémique est de 40.
Petit pain parisien est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Petit pain parisien a un indice glycémique élevé (75) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Pain de seigle complet.
Quelle forme de Petit pain blanc a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Petit pain blanc dans cette base, Petits pains de fitness a la charge glycémique la plus basse (17 pour 100 g).
Consultez Petit pain parisien dans l'application Logi, avec votre portion.
