Petit pain blanc
IG élevé
CG 14.8 par pièce (38 g) · CG 39 pour 100 g
- Faible teneur en matières grasses
- Charge glycémique très élevée
Petit pain blanc a un indice glycémique de 75 (Élevé). Une pièce (38 g) ajoute une charge glycémique de 14.8.
Vérifié le 6 août 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°172795 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 29.3 pour 100 g Réponse glycémique nettement plus faible et teneur en fibres plus élevée par rapport au pain blanc.
Galette de seigle complet - CG 16 pour 100 g Le processus de germination augmente la biodisponibilité des nutriments et réduit l'impact glycémique par rapport à la farine blanche raffinée.
Pain complet germé - CG 22 pour 100 g Sa structure dense et sa teneur élevée en fibres entraînent une libération de sucre dans le sang beaucoup plus lente et stable.
Pain de seigle
Formes de Petit pain blanc
- GI 45 · CG 17 pour 100 g fitness
Petits pains de fitness - GI 50 · CG 20 pour 100 g brownwith seeds
Petit pain noir aux graines - petit pain completGI 50 · CG 21 pour 100 g whole
- Roulé aux noixGI 60 · CG 25 pour 100 g walnut
- Petit pain aux graines de courgeGI 65 · CG 29 pour 100 g pumpkin seed
- Brioche au fromage blanc et pépites de chocolatGI 65 · CG 31 pour 100 g chocolatequark
- GI 75 · CG 34 pour 100 g fried
Pain frit
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Petit pain blanc fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 roll | 38 g | 14.8 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 270 kcal |
| Glucides | 52 g |
| Sucres (total) | 3 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 1 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.8 g |
| Protéines | 8.5 g |
| Lipides | 2.5 g |
| Saturés | 0.5 g |
| Insaturés | 2 g |
| Sodium | 500 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible teneur en matières grasses
- Contient un peu de protéines
- Charge glycémique très élevée
- Base de farine blanche raffinée
- Faible teneur en fibres
Allergènes
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Petit pain blanc ?
Petit pain blanc a un indice glycémique de 75 (Élevé). Une pièce (38 g) a une charge glycémique de 14.8 ; pour 100 g la charge glycémique est de 39.
Petit pain blanc est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Petit pain blanc a un indice glycémique élevé (75) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Galette de seigle complet.
Quelle forme de Petit pain blanc a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Petit pain blanc dans cette base, Petits pains de fitness a la charge glycémique la plus basse (17 pour 100 g).
Consultez Petit pain blanc dans l'application Logi, avec votre portion.
