petit pain au seigle
IG moyen
CG 27 pour 100 g
- Teneur modérée en fibres
- Teneur modérée en sodium
petit pain au seigle a un indice glycémique de 58 (Modéré).
Mis à jour le 13 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 2.7 pour 100 g Ces crackers offrent un impact glycémique nettement inférieur (IG 10, CG 2) par rapport au petit pain de seigle, ce qui en fait un bien meilleur choix pour la stabilité de la glycémie.
Crackers de graines de lin - CG 1 pour 100 g Avec une CG très faible de 1, ces galettes offrent une alternative à base de légumes qui provoquera un pic de glucose beaucoup plus faible que le petit pain de seigle.
Chou-fleur râpé (au four, à base de chou-fleur en riz et d'œufs) - CG 14 pour 100 g Ce pain permet une réduction significative de la charge glycémique (CG 14 contre 27) tout en servant de substitut au pain pour votre repas.
Pain aux graines de chia
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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petit pain au seigle fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 230 kcal |
| Glucides | 46 g |
| Sucres (total) | 2.5 g |
| Naturels | 2.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 6 g |
| Solubles | 2 g |
| Insolubles | 4 g |
| Protéines | 7.5 g |
| Lipides | 1.5 g |
| Saturés | 0.2 g |
| Insaturés | 1.3 g |
| Sodium | 500 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Teneur modérée en fibres
- Index glycémique plus bas que le pain blanc
- Teneur modérée en sodium
- Produit céréalier transformé
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de petit pain au seigle ?
petit pain au seigle a un indice glycémique de 58 (Modéré) et une charge glycémique de 27 pour 100 g.
petit pain au seigle est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
petit pain au seigle a un indice glycémique moyen (58). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Crackers de graines de lin.
Comment petit pain au seigle affecte-t-il la glycémie ?
petit pain au seigle a une charge glycémique de 27 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez petit pain au seigle dans l'application Logi, avec votre portion.
