Brioche au fromage blanc et pépites de chocolat
IG moyen
CG 31 pour 100 g
- Contient un peu de protéines de fromage blanc
- Charge glycémique élevée
Brioche au fromage blanc et pépites de chocolat a un indice glycémique de 65, inférieur à celui du Petit pain blanc nature (75).
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- Yaourt grec nature aux éclats de cacao cruCG 2 pour 100 g Cette alternative offre un profil de saveur chocolatée similaire tout en réduisant considérablement la charge glycémique de 31 à 2.
- CG 8 pour 100 g Ce muffin offre une expérience de pâtisserie similaire mais avec un IG nettement inférieur de 28, aidant à prévenir les pics de glycémie soudains.
Muffin à la farine d'amande et à la carotte (sans sucre ajouté) - CG 1 pour 100 g Cette alternative riche en protéines offre une réponse glycémique beaucoup plus stable avec une CG de seulement 1, contre 31 pour le petit pain.
Crêpe de fromage blanc et œuf
Formes de Petit pain blanc
- GI 75 · CG 39 pour 100 g
Petit pain blanc - GI 45 · CG 17 pour 100 g fitness
Petits pains de fitness - GI 50 · CG 20 pour 100 g brownwith seeds
Petit pain noir aux graines - petit pain completGI 50 · CG 21 pour 100 g whole
- Roulé aux noixGI 60 · CG 25 pour 100 g walnut
- Petit pain aux graines de courgeGI 65 · CG 29 pour 100 g pumpkin seed
- GI 75 · CG 34 pour 100 g fried
Pain frit - +6 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Brioche au fromage blanc et pépites de chocolat fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 320 kcal |
| Glucides | 48 g |
| Sucres (total) | 18 g |
| Naturels | 6 g |
| Ajoutés | 12 g |
| Fibres | 2 g |
| Solubles | 0.6 g |
| Insolubles | 1.4 g |
| Protéines | 7 g |
| Lipides | 10 g |
| Saturés | 5 g |
| Insaturés | 4 g |
| Sodium | 350 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient un peu de protéines de fromage blanc
- Fournit une énergie rapide
- Charge glycémique élevée
- Contient des sucres ajoutés
- Hautement transformé
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Brioche au fromage blanc et pépites de chocolat ?
Brioche au fromage blanc et pépites de chocolat a un indice glycémique de 65 (Modéré) et une charge glycémique de 31 pour 100 g.
Brioche au fromage blanc et pépites de chocolat est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Brioche au fromage blanc et pépites de chocolat a un indice glycémique moyen (65). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Yaourt grec nature aux éclats de cacao cru.
Quelle forme de Petit pain blanc a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Petit pain blanc dans cette base, Petits pains de fitness a la charge glycémique la plus basse (17 pour 100 g).
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