Pâte fine
IG élevé
CG 45.6 par pièce typique (120 g) · CG 38 pour 100 g
- Faible teneur en graisses saturées
- Charge glycémique élevée
Pâte fine a un indice glycémique de 70, identique à celui du Pizza italienne nature (70). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 45.6.
Mis à jour le 13 févr. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 23 pour 100 g Grâce à une teneur plus élevée en fibres et à une charge glycémique plus faible, il influence mieux le métabolisme du glucose.
Pâte à pizza de blé complet - CG 26 pour 100 g L'orge a un indice glycémique plus bas et des proportions plus favorables de nutriments pour les personnes souffrant d'insulinorésistance.
Pâte à pizza à l'épeautre - CG 3 pour 100 g Une charge glycémique nettement inférieure et plus de fibres en font une excellente option pour les personnes soucieuses de leur taux de sucre.
Pâte à pizza au chou-fleur
Formes de Pizza italienne
- GI 70 · CG 22 pour 100 g
Pizza italienne - GI 60 · CG 18 pour 100 g vegetarian
Part de pizza végétarienne - GI 70 · CG 21 pour 100 g salami
Pizza au salami - GI 70 · CG 22 pour 100 g marque : mama_cozzis
Pizza surgelée - GI 55 · CG 24 pour 100 g wholethin crust
Pâte à pizza complète - GI 75 · CG 36 pour 100 g bianca
Pizza blanche
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Pâte fine fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 270 kcal |
| Glucides | 54 g |
| Sucres (total) | 1 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.8 g |
| Protéines | 7.5 g |
| Lipides | 2.5 g |
| Saturés | 0.5 g |
| Insaturés | 2 g |
| Sodium | 350 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible teneur en graisses saturées
- Faible quantité de sucres ajoutés
- Charge glycémique élevée
- Indice glycémique élevé
- Faible teneur en fibres
Allergènes
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pâte fine ?
Pâte fine a un indice glycémique de 70 (Élevé). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 45.6 ; pour 100 g la charge glycémique est de 38.
Pâte fine est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pâte fine a un indice glycémique élevé (70) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Pâte à pizza de blé complet.
Quelle forme de Pizza italienne a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Pizza italienne dans cette base, Part de pizza végétarienne a la charge glycémique la plus basse (18 pour 100 g).
Consultez Pâte fine dans l'application Logi, avec votre portion.
