Pain complet biologique
IG bas
CG 5.6 par pièce (28 g) · CG 20 pour 100 g
- Bonne teneur en fibres
- Charge glycémique modérée
Pain complet biologique a un indice glycémique de 50, inférieur à celui du Pain blanc nature (75). Une pièce (28 g) ajoute une charge glycémique de 5.6.
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°2758994 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 16 pour 100 g La germination des céréales réduit les antinutriments et diminue la réponse glycémique par rapport au pain complet standard.
Pain complet germé - CG 14 pour 100 g La teneur élevée en graisses et en fibres ralentit considérablement l'absorption des glucides, réduisant ainsi l'impact glycémique global.
Pain aux graines de lin - CG 1 pour 100 g Sans céréales et pauvre en glucides, cette alternative a une charge glycémique négligeable, ce qui la rend idéale pour gérer la résistance à l'insuline.
Farine d'amande
Formes de Pain blanc
- GI 75 · CG 37 pour 100 g
Pain blanc - GI 15 · CG 1.2 pour 100 g keto
Pain keto - GI 25 · CG 3 pour 100 g seededlow sodium
Pain aux graines à faible teneur en glucides - Pain Putka ProBodyGI 35 · CG 5 pour 100 g marque : probody
- GI 35 · CG 5 pour 100 g marque : carbonaut
Tranche de pain au charbon actif - GI 35 · CG 6 pour 100 g high protein
Pain protéiné - Gratin d'œufs au painGI 55 · CG 10 pour 100 g egg bake
- +67 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Pain complet biologique fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 slice | 28 g | 5.6 |
| 2 slices | 56 g | 11.2 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 240 kcal |
| Glucides | 41 g |
| Sucres (total) | 4 g |
| Naturels | 3 g |
| Ajoutés | 1 g |
| Fibres | 6 g |
| Solubles | 1.8 g |
| Insolubles | 4.2 g |
| Protéines | 9 g |
| Lipides | 3 g |
| Saturés | 0.5 g |
| Insaturés | 2.5 g |
| Sodium | 400 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Bonne teneur en fibres
- Niveau de transformation minimal
- Faible teneur en graisses saturées
- Charge glycémique modérée
- Teneur élevée en glucides nets
- Teneur importante en sodium
Allergènes
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pain complet biologique ?
Pain complet biologique a un indice glycémique de 50 (Bas). Une pièce (28 g) a une charge glycémique de 5.6 ; pour 100 g la charge glycémique est de 20.
Pain complet biologique est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pain complet biologique a un indice glycémique bas (50), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Pain blanc a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Pain blanc dans cette base, Pain keto a la charge glycémique la plus basse (1.2 pour 100 g).
Consultez Pain complet biologique dans l'application Logi, avec votre portion.
