Gratin d'œufs au pain
IG moyen
CG 3 par tranche typique (30 g) · CG 10 pour 100 g
- Bonne source de protéines de haute qualité
- Charge glycémique élevée pour un plat de petit-déjeuner
Gratin d'œufs au pain a un indice glycémique de 55 (Modéré). Une tranche typique (30 g) ajoute une charge glycémique de 3.
Mis à jour le 27 mars 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 2 pour 100 g Le chou-fleur apporte des fibres et du volume sans provoquer le pic de glycémie associé au pain.
Quiche mini à la croûte de chou-fleur - CG 1 pour 100 g Remplacer l'amidon par des légumes non amylacés crée un repas à faible indice glycémique qui favorise une glycémie stable.
Frittata aux légumes
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Gratin d'œufs au pain fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 180 kcal |
| Glucides | 18 g |
| Sucres (total) | 2.5 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 0.5 g |
| Fibres | 1.2 g |
| Solubles | 0.4 g |
| Insolubles | 0.8 g |
| Protéines | 8 g |
| Lipides | 8 g |
| Saturés | 3 g |
| Insaturés | 4 g |
| Sodium | 420 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Bonne source de protéines de haute qualité
- Teneur modérée en matières grasses
- Charge glycémique élevée pour un plat de petit-déjeuner
- Source de glucides raffinés (pain)
- Faible teneur en fibres
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Gratin d'œufs au pain
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Gratin d'œufs au pain ?
Gratin d'œufs au pain a un indice glycémique de 55 (Modéré). Une tranche typique (30 g) a une charge glycémique de 3 ; pour 100 g la charge glycémique est de 10.
Gratin d'œufs au pain est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Gratin d'œufs au pain a un indice glycémique moyen (55). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Quiche mini à la croûte de chou-fleur.
Comment Gratin d'œufs au pain affecte-t-il la glycémie ?
Gratin d'œufs au pain a une charge glycémique de 10 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
Consultez Gratin d'œufs au pain dans l'application Logi, avec votre portion.
