Orge

Orge

GI 50 · BasCG 18.8 / tasse6/10

IG bas

50 GI

CG 18.8 par tasse (157 g) · CG 12 pour 100 g

Score Logi 6/10
  • Indice glycémique bas
  • Charge glycémique modérée

Orge a un indice glycémique de 50 (Bas). Une tasse (157 g) ajoute une charge glycémique de 18.8.

Vérifié le 31 juil. 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°170285 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

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Portions
PortionGrammesCG
1 tasse157 g18.8

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

111
Calories
23 g
Glucides
2.6 g
Protéines
0.9 g
Lipides
pour 100g
Calories111 kcal
Glucides23 g
Sucres (total)0.4 g
Naturels0.4 g
Ajoutés0 g
Fibres1.8 g
Solubles0.54 g
Insolubles1.26 g
Protéines2.6 g
Lipides0.9 g
Saturés0.2 g
Insaturés0.7 g
Sodium5 mg

Niveau de transformation

35%
Modéré
Pourquoi ce score?
  • Indice glycémique bas
  • Contient des fibres solubles
  • Charge glycémique modérée
  • Faible densité protéique

Allergènes

Contient: gluten

Recettes avec Orge

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Orge ?

Orge a un indice glycémique de 50 (Bas). Une tasse (157 g) a une charge glycémique de 18.8 ; pour 100 g la charge glycémique est de 12.

Orge est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Orge a un indice glycémique bas (50), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Quelle forme de Orge a la charge glycémique la plus basse ?

Parmi les formes de Orge dans cette base, Pilaf d'orge a la charge glycémique la plus basse (7 pour 100 g).

Consultez Orge dans l'application Logi, avec votre portion.

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