gratin d'aubergines au bacon
IG bas
CG 2 pour 100 g
- Contient des fibres provenant de l'aubergine
- Teneur modérée en sodium
gratin d'aubergines au bacon a un indice glycémique de 25 (Bas).
Mis à jour le 6 oct. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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gratin d'aubergines au bacon fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 110 kcal |
| Glucides | 8 g |
| Sucres (total) | 3.2 g |
| Naturels | 2.7 g |
| Ajoutés | 0.5 g |
| Fibres | 2.7 g |
| Solubles | 0.9 g |
| Insolubles | 1.8 g |
| Protéines | 4.5 g |
| Lipides | 6.5 g |
| Saturés | 2.2 g |
| Insaturés | 4.3 g |
| Sodium | 410 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient des fibres provenant de l'aubergine
- Apporte des protéines grâce au bacon et au fromage
- Teneur modérée en sodium
- Contient des graisses saturées
- Ingrédients transformés (bacon, fromage, chapelure)
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Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de gratin d'aubergines au bacon ?
gratin d'aubergines au bacon a un indice glycémique de 25 (Bas) et une charge glycémique de 2 pour 100 g.
gratin d'aubergines au bacon est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
gratin d'aubergines au bacon a un indice glycémique bas (25), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment gratin d'aubergines au bacon affecte-t-il la glycémie ?
gratin d'aubergines au bacon a une charge glycémique de 2 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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