Ragoût de légumes
IG bas
CG 3 par tasse typique (150 g) · CG 2 pour 100 g
- Charge glycémique et index très faibles
- Contenu modéré en sodium
Ragoût de légumes a un indice glycémique de 25 (Bas). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 3.
Mis à jour le 23 déc. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 0.7 pour 100 g Il offre un impact glycémique encore plus faible, plus de fibres et plus de micronutriments par portion.
Brocoli vapeur - CG 1.1 pour 100 g Le chou-fleur est très faible en glucides et en charge glycémique, avec une teneur plus élevée en fibres et en antioxydants importants.
Chou-fleur rôti
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Ragoût de légumes fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 45 kcal |
| Glucides | 8 g |
| Sucres (total) | 4 g |
| Naturels | 4 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.8 g |
| Protéines | 1.5 g |
| Lipides | 0.7 g |
| Saturés | 0.1 g |
| Insaturés | 0.5 g |
| Sodium | 120 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique et index très faibles
- Sans sucres ajoutés
- Peu transformé, principalement des légumes entiers
- Contenu modéré en sodium
- Moins de protéines que certaines alternatives
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Ragoût de légumes
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Ragoût de légumes ?
Ragoût de légumes a un indice glycémique de 25 (Bas). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 3 ; pour 100 g la charge glycémique est de 2.
Ragoût de légumes est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Ragoût de légumes a un indice glycémique bas (25), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Ragoût de légumes affecte-t-il la glycémie ?
Ragoût de légumes a une charge glycémique de 2 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
Consultez Ragoût de légumes dans l'application Logi, avec votre portion.
