Tempura d'aubergine
IG moyen
CG 10 pour 100 g
- Contient des fibres d'aubergine
- Charge glycémique modérée
Tempura d'aubergine a un indice glycémique de 55 (Modéré).
Mis à jour le 18 juin 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 160 kcal |
| Glucides | 18 g |
| Sucres (total) | 3 g |
| Naturels | 2.5 g |
| Ajoutés | 0.5 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.8 g |
| Protéines | 2.5 g |
| Lipides | 9 g |
| Saturés | 1.2 g |
| Insaturés | 7.2 g |
| Sodium | 260 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient des fibres d'aubergine
- Apporte des graisses insaturées
- À base de légumes
- Charge glycémique modérée
- Frit (teneur en graisses plus élevée)
- Farine raffinée dans la pâte à frire
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Tempura d'aubergine
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Tempura d'aubergine ?
Tempura d'aubergine a un indice glycémique de 55 (Modéré) et une charge glycémique de 10 pour 100 g.
Tempura d'aubergine est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Tempura d'aubergine a un indice glycémique modéré (55). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération.
Comment Tempura d'aubergine affecte-t-il la glycémie ?
Tempura d'aubergine a une charge glycémique de 10 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
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