Aubergine et pleurote du panicaut sautés

GI 15 · Bas GL 1 · Bas Score 9/10

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Aubergine et pleurote du panicaut sautés a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.

Par rapport aux autres vegetables, Aubergine et pleurote du panicaut sautés se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.

Aubergine et pleurote du panicaut sautés est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.

Index Glycémique 15
Bas GI
Meilleur pour le contrôle de la glycémie
Charge Glycémique 1
Bas GL
Impact minimal sur la glycémie
45
Calories
7.5g
Glucides
1.7g
Protéines
1.5g
Lipides

Score Logi: 9/10

Pourquoi ce score?

  • Riche en fibres
  • Faible charge glycémique
  • Riche en antioxydants
  • Faible teneur en protéines
  • Peut absorber l'huile ajoutée lors de la cuisson sautée

Niveau de transformation

35%
Modéré

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories45 kcal
Glucides7.5g
Sucres (total)3.5g
Naturels3.5g
Ajoutés0g
Fibres2.7g
Solubles0.8g
Insolubles1.9g
Protéines1.7g
Lipides1.5g
Saturés0.2g
Insaturés1.3g
Sodium5mg

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Aubergine et pleurote du panicaut sautés ?

Aubergine et pleurote du panicaut sautés a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.

Aubergine et pleurote du panicaut sautés est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Aubergine et pleurote du panicaut sautés a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Comment Aubergine et pleurote du panicaut sautés affecte-t-il la glycémie ?

Aubergine et pleurote du panicaut sautés a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.

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