Aubergine et pleurote du panicaut sautés
IG bas
CG 1 pour 100 g
- Riche en fibres
- Faible teneur en protéines
Aubergine et pleurote du panicaut sautés a un indice glycémique de 15 (Bas).
Mis à jour le 19 avr. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Aubergine et pleurote du panicaut sautés fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 45 kcal |
| Glucides | 7.5 g |
| Sucres (total) | 3.5 g |
| Naturels | 3.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.7 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.9 g |
| Protéines | 1.7 g |
| Lipides | 1.5 g |
| Saturés | 0.2 g |
| Insaturés | 1.3 g |
| Sodium | 5 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en fibres
- Faible charge glycémique
- Riche en antioxydants
- Faible teneur en protéines
- Peut absorber l'huile ajoutée lors de la cuisson sautée
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Aubergine et pleurote du panicaut sautés ?
Aubergine et pleurote du panicaut sautés a un indice glycémique de 15 (Bas) et une charge glycémique de 1 pour 100 g.
Aubergine et pleurote du panicaut sautés est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Aubergine et pleurote du panicaut sautés a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Aubergine et pleurote du panicaut sautés affecte-t-il la glycémie ?
Aubergine et pleurote du panicaut sautés a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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