Gâteau sans gluten
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Gâteau sans gluten a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 45 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres sweets, Gâteau sans gluten se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Gâteau sans gluten peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Score Logi: 2/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Sans gluten
- ✓ Faible teneur en graisses saturées
- ✗ Charge glycémique très élevée
- ✗ Teneur élevée en sucre ajouté
- ✗ Faible teneur en fibres
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 340 kcal |
| Glucides | 60g |
| Sucres (total) | 28g |
| Naturels | 3.0g |
| Ajoutés | 25g |
| Fibres | 2g |
| Solubles | 0.6g |
| Insolubles | 1.4g |
| Protéines | 3g |
| Lipides | 10g |
| Saturés | 2.5g |
| Insaturés | 7g |
| Sodium | 250mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Gâteau sans gluten ?
Gâteau sans gluten a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 45 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Gâteau sans gluten est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Gâteau sans gluten a un indice glycémique élevé (75). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation.
Comment Gâteau sans gluten affecte-t-il la glycémie ?
Gâteau sans gluten a une charge glycémique de 45 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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