Gâteau fourré aux fruits
IG élevé
CG 49 pour 100 g
- Source d'énergie rapide
- Teneur élevée en sucre
Gâteau fourré aux fruits a un indice glycémique de 75, identique à celui du Pâte à gâteau nature (75).
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- Pudding de chia au lait d’amande non sucré et noisettes grilléesCG 1 pour 100 g Cet échange offre une réduction massive de la charge glycémique de 49 à 1, permettant une libération d'énergie beaucoup plus stable.
- CG 1 pour 100 g L'association de protéines et de bonnes graisses dans cette option réduit considérablement l'impact glycémique par rapport au gâteau riche en sucre.
Yaourt grec nature avec cannelle et noix - CG 7 pour 100 g Cela offre une expérience similaire à celle d'un gâteau tout en réduisant considérablement la charge glycémique de 49 à 7.
Gâteau de farine d'amande avec édulcorants naturels - CG 8 pour 100 g Il s'agit d'une alternative rassasiante à indice glycémique plus bas qui apporte des graisses saines pour aider à limiter la réponse glycémique.
Amandes enrobées de chocolat noir avec peu de sucres ajoutés
Formes de Pâte à gâteau
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Gâteau fourré aux fruits fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 370 kcal |
| Glucides | 65 g |
| Sucres (total) | 35 g |
| Naturels | 7 g |
| Ajoutés | 28 g |
| Fibres | 1.5 g |
| Solubles | 0.5 g |
| Insolubles | 1 g |
| Protéines | 4 g |
| Lipides | 10 g |
| Saturés | 3.5 g |
| Insaturés | 5 g |
| Sodium | 250 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Source d'énergie rapide
- Contient une certaine teneur en fruits
- Teneur élevée en sucre
- Ultra-transformé
- Index et charge glycémique élevés
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Gâteau fourré aux fruits ?
Gâteau fourré aux fruits a un indice glycémique de 75 (Élevé) et une charge glycémique de 49 pour 100 g.
Gâteau fourré aux fruits est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Gâteau fourré aux fruits a un indice glycémique élevé (75) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Pudding de chia au lait d’amande non sucré et noisettes grillées.
Quelle forme de Pâte à gâteau a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Pâte à gâteau dans cette base, Gâteau éponge protéiné a la charge glycémique la plus basse (7 pour 100 g).
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