Fraises cuites doucement avec de l'érythritol
IG bas
CG 1.5 par tasse typique (150 g) · CG 1 pour 100 g
- Charge glycémique et index bas
- Une certaine perte de vitamine C lors de la cuisson
Fraises cuites doucement avec de l'érythritol a un indice glycémique de 20, inférieur à celui du Fraises fraîches nature (40). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 1.5.
Mis à jour le 19 oct. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Fraises fraîches
- GI 40 · CG 3 pour 100 g
Fraises fraîches - GI 40 · CG 3 pour 100 g pieces
Fraises coupées - GI 40 · CG 3 pour 100 g frozen
Fraises surgelées - Fraises au siropGI 65 · CG 12 pour 100 g cannedsyrup
- GI 40 · CG 30 pour 100 g sugar freedried
Fraises séchées (sans sucre ajouté) - GI 50 · CG 40 pour 100 g dried
Fraises séchées
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Fraises cuites doucement avec de l'érythritol fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 35 kcal |
| Glucides | 7.5 g |
| Sucres (total) | 4.5 g |
| Naturels | 4.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2 g |
| Solubles | 0.6 g |
| Insolubles | 1.4 g |
| Protéines | 0.6 g |
| Lipides | 0.2 g |
| Saturés | 0 g |
| Insaturés | 0.1 g |
| Sodium | 1 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique et index bas
- Riche en vitamine C et en fibres
- Sans sucres ajoutés
- Une certaine perte de vitamine C lors de la cuisson
- Transformation minimale
- Faible teneur en protéines
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Fraises cuites doucement avec de l'érythritol ?
Fraises cuites doucement avec de l'érythritol a un indice glycémique de 20 (Bas). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 1.5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 1.
Fraises cuites doucement avec de l'érythritol est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Fraises cuites doucement avec de l'érythritol a un indice glycémique bas (20), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Fraises fraîches a la charge glycémique la plus basse ?
Fraises cuites doucement avec de l'érythritol a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Fraises fraîches dans cette base (1 pour 100 g).
Consultez Fraises cuites doucement avec de l'érythritol dans l'application Logi, avec votre portion.
